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2007年10月16日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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专家认为:普洱茶亟待制定科学标准


  日前,在昆明举办的“第二届中国云南普洱茶国际博览交易会”上专家纷纷表示,为了进一步提升普洱茶产业的发展水平,规范其市场,扩大出口,茶叶专家建议,要尽快制定一套完整的定性、定量的科学理论依据和检测标准。

  专家建议,这套标准应以生产无公害、原生态茶为原则,既考虑到普洱茶生产的工艺现状,又结合设备改造、工艺革新和技术进步等因素,体现科学性和合理性,对普洱茶的定义、产地、标识、包装、运输、贮运、茶树种植、修剪、茶叶采摘、产品外形等方面作出细致的规定。(云宝)

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