茶为国饮，可与柴米油盐为伍，与你与我息息相关；可与琴棋书画并列，给你给我精神享受。茶人，精行俭德、唯愿以茶会友。

　　燕为信鸟。年年燕子秋去春来，不管沧桑，唯认旧址，忠诚不变。“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。燕窝，金丝雨燕巢，自古就是备受推崇之滋补圣品。《本草求真》记载：燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也。

　　你我茶燕是经典茶楼，力求使中国传统的茶文化与西洋文化巧妙结合，讲究细节，含蓄典雅。

　　1997年，西湖边湖滨路口静静开出一家小茶吧，名叫你我茶吧。女主人毕业于浙江大学茶学系，学茶事茶二十余年，自谓一生与茶有缘。在发挥专业特长之余，你我茶吧将风格定位为“休闲、精致、温馨、浪漫”。

　　淡雅的纯羊毛手织地毯、柔软舒适的丝绒沙发、轻灵纤秀的纱质吊灯，入夜时分桌上星星点点的烛光，荷花池中潺潺的流水声，现场演奏的悠扬小提琴声，营造出一份感性与知性完美结合的时尚情调。茶、咖啡、红酒；怀旧的音乐与鲜花、烛光，格外受到都市时尚一族的推崇，成为青年情侣们的最爱。

　　凭借一份以茶会友的简约理念、一片真诚务实的做事态度，你我茶吧得到了可喜的发展。1999年你我茶吧在杭州市首届茶文化节上被评为“杭州十佳温馨茶楼”，其创意和表演的“幽兰出谷”茶艺，连续两届获“金冠奖”、“银冠奖”，并被中国茶叶博物馆作为向中外客人介绍和表演的特色茶艺。

　　借城市改造之机，你我茶吧迁址至具有深厚文化底蕴的浙江大学附近，并更名为你我茶燕，除秉承多年研修茶道传统外，还顺应时尚消费潮流、引入健康新理念，推出养颜圣品——燕窝系列产品。经营理念的创新使得你我茶燕在杭州茶楼业中崭露头角。2006年11月，你我茶燕的茶艺师以新创茶艺——“红梅傲雪”在全国茶艺职业技能大赛中拔得头筹，夺得全国第一的好成绩。目前的你我茶燕犹如一枝临风摇曳、独领风骚的白山茶花，深受杭州白领阶层的喜爱。