1月5日，中国国际茶文化研究会白茶研究中心在福鼎市挂牌成立。据悉，成立后的白茶研究中心将负责向福鼎白茶生产者、加工者、流通单位提供技术咨询和销售信息，提出白茶规范化生产、品质分级和品牌建设等方面的建议。

　　2007年，福鼎种茶面积已达26万亩，产值12亿元，其中生产福鼎白茶4000吨，80%以上销往欧美和东南亚国家。中国国际茶文化研究会白茶研究中心负责人认为，福鼎白茶效益高，发展势头猛，并且前景看好，但市场上“滥竽充数”现象严重；白茶的内质问题，由于近年缺乏足够研究，白茶的白化程度有所退化。基于此，“中国白茶之乡”福鼎市迫切需要一个能够研究白茶品质、保护白茶品牌、挖掘白茶文化的组织机构。

　　据悉，该研究中心将以现有福鼎市茶业协会为基础，整合资源，专门从事福鼎白茶的科研研究、加工流通、产品开发以及品牌保护。在今后一段时间，白茶研究中心的主要工作是系统地对福鼎白茶历史文献进行整理，定期组织专题茶文化的考察、研究，并积极开展国内、国际茶文化交流及推广。    （蔡良绥）