本报讯（记者  吴 江）“给植物吃好，让人体健康！”日前，在北京中国农业科学院举行的全国首届“肥料与食物链营养高层论坛”上，全国20多位知名植物营养专家道出了一致的心声。这次由中国植物营养与肥料学会发起，深圳市芭田生态工程股份有限公司协办的“肥料与食物链营养高层论坛”，聚集了农业部门以及食物营养界的专家和学者，共商食物链健康发展大计。原农业部部长陈耀邦，中国工程院院士、国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕，中国工程院院士、中国植物营养与肥料学会名誉理亊刘更另，国际植物营养研究所中国办亊处主任、学会副理亊长金继运，中国农大资环学院院长张福锁教授等一批国内植物营养领域的知名专家学者，以及国内知名肥料企业的代表，在会上就食物链健康各抒己见。

　　目前，国际上普遍倡导的“肥料是粮食的‘粮食’，是人类食物链的核心环节”这一理念在国内还未引起足够的重视，特别是在中国现代农业生产中，还存在大量的不合理施肥。如单纯施用单质肥料或大量元素肥料，而不补充植物从土壤中带走的中微量元素，加上土地的过度耕作，使土壤中的矿物质逐年减少，土地供给植物的中微量矿物质也大量减少，导致生长出来的蔬菜水果缺少营养、口感极差、味同嚼蜡。从表面看，食物越来越光鲜，品种越来越丰富，而从营养学或预防疾病的角度来说，所含的营养物质却越来越贫乏。植物营养水平的下降，日益影响到人类健康和生存，为此，此次论坛的主办者提出“营养植物，健康人类”的主题就显得尤为迫切，他们强调：作为人类食物链源头的肥料企业，在食物链健康中担当的重任应当引起足够的重视。

　　作为本次论坛的国内知名肥料企业代表，芭田公司很早就在肥料界提出了“食物链的营养及健康”概念，始终奉行“给植物营养，让人体健康”的信念，并致力于作为“食物链的营养专家”。在这次论坛上，深圳市芭田生态工程股份有限公司的发言人、华南农业大学植物营养学博士黄培钊又提出了“做肥料就是做‘粮食’，做肥料靠的是精心、做的是良心”这一企业理念，特别是芭田日益成熟的无机复合肥的养分高效复合技术、复合肥低成本控释技术、包膜包裹控释技术、中微量元素有机螯合技术、快速腐熟发酵技术，更为实现这一理念奠定了坚实的基础。黄培钊博士介绍说，18年来，芭田公司坚持以维护食物链营养健康为己任，在植物营养健康领域不懈努力。芭田的科技创新历程，就是在植物营养领域不断努力、不断投入的历程；芭田历代产品的开发，都离不开中微量元素在肥料中的开发利用。针对中国土壤和作物的营养需求特点，芭田公司陆续开发了钙、镁、硫、硼等10多种有机螯合的中微量营养元素，补给了中国土壤和作物中长期以来被人们忽视的营养。并且可根据气候、季节、温度、雨水等条件适时调整营养配方。他强调说，肥料行业不是简单的化工行业，它是关系人类健康的特殊行业。做肥料就是做“粮食”，靠的是精心、做的是良心。

　　与会者一致呼吁，所有的肥料专家、学者和肥料企业应该联合起来，尤其是肥料企业，更应该以维护食物链健康为己任，在肥料中补充中微量营养元素，通过肥料科技为植物提供最佳营养，为农产品消费者提供更多更好更健康的食品选择，为土地的持续发展和人类生存环境的改善做出实际的努力。