第十五届上海国际茶文化节的重要组成——首届上海国际茶业交易会于5月10日在上海国际展览中心开幕。安徽省政协副主席王鹤龄致辞，上海市政协副主席钱景林宣布开幕。 

　　据介绍，本届展会面积超过6000平方米，吸引国内19个省市自治区、我国台湾地区以及来自韩国、斯里兰卡、泰国等近200家企业参展，云南大益、勐海茶厂、七彩云南、易武正山、一笑堂等著名茶叶企业带来了普洱，大红袍、碧螺春、六安瓜片、西湖龙井、黄山毛峰等传统名茶靓丽登场。除上千种新茶名品外，展会上的茶具、茶包装、茶机械及其他茶衍生产品也琳琅满目。

　　据了解，规模大、品种全、价格亲民，成为首届上海国际茶业交易会的关键词。 

　　在名茶展台中，西湖龙井、黄山毛峰自然少不了参观者追捧。多款台湾名茶一齐上阵，包括东方美人茶、台湾包种茶、台湾高山乌龙茶等，参展商还详细介绍台湾茶的特色和冲泡要点，令人受益匪浅。茶具也成为交易会的一大特色，紫砂、玉石、竹编制成的茶具琳琅满目。 

　　交易会上中档茶多，价格较为合理。普洱茶不再是茶商炒作热点，2007年生产的七子茶饼价格在每饼120元左右，2006年生产的七子茶饼每饼价格只要60元左右，冲泡便捷的小沱茶每颗不到1元钱。而黄山毛峰、西湖龙井、天台山云雾茶等品种的新茶价格也相对较低，一二百克的包装按不同档次，售价从几十元到几百元。

　　今年的交易会上，茶衍生产品的种类也更加丰富，包括各种普洱茶挂件、茶文化摆件等。其中，难得露面的茶枕满室生香，颇受欢迎。现代茶枕内的茶叶经过特殊工艺处理，即使长期使用，内部填充的茶叶也不会变碎霉变。次，参展商带来的茶枕分别用绿茶和茉莉花茶填充，但参观者还要求预订乌龙茶枕、铁观音茶枕等其他产品。

　　本次茶业交易会将持续至12日。期间，上海国际茶文化节组委会还在天山茶城、帝芙特国际茶文化广场、大宁国际茶城等上海著名茶城、茶馆开设10个分会场，组织形式多样的品茗和表演活动，方便广大市民就近购买新茶、放心茶、精品茶。