本报讯 云南省大理市农户养殖奶牛的历史较长，近年来时逢政府引导农户扩大养殖，提供了无息贷款、引进荷兰奶牛、提供技术培训等不少优惠政策，又有不少的农民养起了奶牛。虽然养的人多了起来，但家家户户的规模都不是很大，通常也就每户一至两头，多的有个四、五头。不少奶制品厂商看中本地农民的朴实，乐意前来收奶，但是一家一户各养各的，好经验得不到交流，有困难不知找哪里解决，而且与奶制品企业相比，群体大、个体小的奶农处于弱势地位，销售时定等级、谈价格都是厂商说了算，抗风险能力较差，养牛增收并不明显。

　　为了保护奶农利益，以奶业发展、促进大理市农业产业化结构调整和助农增收，大理市供销社针对奶牛养殖户较多的村庄，引导农户组建起了7家奶牛养殖专业合作社，共有社员35户，带动奶农1700多户。通过成立奶牛养殖专业合作社，发挥养殖能手与养殖大户的示范带动作用。由合作社推广养殖技术，投入养殖设施、挤奶设备；统一购进饲料，统一向厂家供奶；协助奶制品企业把好质量关，确保了农户每头奶牛产值的提高，增加了奶农的收入。

　　奶牛养殖专业合作经济组织的兴起和发展，把专业化养殖和产业化经营结合起来，正朝着“公司+基地+养殖户”的规模化经营，实现“产、供、销”一条龙，推动养殖业向产业化、商品化、市场化的方向发展。专业合作社在提高农民的组织化程度、满足农民服务需求、加快先进技术推广、提升产业层次、衔接产销关系、降低市场风险等方面，发挥着越来越大的作用。                                     （胡锦东）