朋友回了一趟老家，给我带回一包家乡的特产秋茶。

　　我很爱喝秋茶。我的家乡流行着这样一句茶俗语，“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”。“秋白露”即秋茶。家乡之所以将秋茶称为秋白露，是与一个姓白的少妇有关。相传，古时有一姓白的大户人家，家有茶园千亩，家财车装船载，只可惜，白老爷没生男丁，一生只生一个女儿，名曰白露。白老爷之所要给女儿取此名，是因为他的千亩茶园，分别生产三种茶，即春茶、夏茶与秋茶。这三种茶中，最为出名的是秋茶。因为秋茶又是在白露前后生产的，所以，白老爷特地给女儿取白露为名。意思是想让女儿与他的秋茶一样出名。女儿在白老爷的茶业兴旺发达中成长起来。十六岁时，是远近闻名的美少女。因为美，加上白家茶充财足，白露从小就是一个矜持的千金小姐。很多公子哥都想靠近她，但都没得逞。人们又把她称为春茶少女，因为她如春茶。冬后之春茶树，绿叶刚刚破枝，绽出新芽，细细嫩嫩，青春新艳，光彩照人。只可惜，公子哥们品这样的春茶有点苦涩。后来，白小姐嫁了一位自己相中公子，生儿育女，相夫教子，成为一位贤妻良母。尽管她生儿育女，但她的身材然然保持着少女时期的婀娜多姿，所变化的只是少了少女时的矜持，多了少妇期的成熟与韵味。人们又称她为秋茶。秋茶没了春茶的苦，夏茶的涩，多了甘甜。她，如她家的秋茶那样美。

　　我家乡的秋茶，从古到今，都很闻名。我从小是喝着秋茶长大的，所以，我对秋茶很钟情。我钟情秋茶，有两大原因。其一，秋茶是稀品。国人产茶，大都重于春茶，夏茶次之。大多数地方不生产秋茶。从我国茶业生产的历史来说，秋茶生产也是比较晚的。《茶道》说，我国唐代只采春茶，不取秋茶，宋代才开始采秋茶。明代许次纾在《茶疏》中曰：“往日无有秋日摘茶者，近乃有之。秋七八月重摘一番，谓之早春，其品甚佳。”秋茶从古起就是稀品，古人把秋茶“谓之早春，其品甚佳。”有道是，物以稀为贵。秋茶不但是稀品，还是佳品，所以我爱之；其二，父亲的教诲。我父亲嗜茶。他也是秋茶的爱好者。他爱秋茶，原因很多，但有一条令我受到教益。父亲把秋茶比喻为母亲。父亲对我说，你母亲少女时特别矜持，高傲得很，如春、夏茶那样又苦又涩。那时，我追你母亲，吃了不少苦头。追到她后，你奶奶替我担心婚后的日子，娶一个高傲的女人，能过上好日子吗？好在你母亲生儿育女后，一切都变了，变得很有女人味的温柔，体贴老公，关爱儿女，是一个十足的贤妻良母。你母亲宛若秋茶啊。经过了春、夏的苦、涩，磨练出秋天的风采。她如秋天的茶树，长时间积蓄了春夏两季的大量养分，虽然春天已过，但丰韵犹存。

　　我品着朋友带回的秋茶，思着父亲的话，更感悟到，秋茶如少妇。品茶者很重色、香、味。秋茶的茶叶虽然比不上春茶那样的碧绿嫩美，但它的色并不逊于春、夏茶，春茶如青春少女，色易飘逝，秋茶却浓而耐泡，即使你多冲几回水，它然保色如初。也许，这就是细嫩与成熟的对比。细嫩有初春的苦涩与风采，成熟却有丰满的甘甜与丰韵；秋茶的香，幽雅甘醇，余香绵水，滋润缠绕，回味无穷，有一种令人欲罢不能的感觉；秋茶的味，更比春、夏茶和美。人们都说，春茶苦，夏茶涩，秋茶中和了春、夏茶的苦涩，使苦涩变得清淡谐和。秋茶之所以有这样之味，是因为季节时间的磨练。正如少妇一样，从少女过渡到少妇，也是经过了人生重要时间的磨练。秋茶经过磨练减少了春、夏的苦涩，人经过磨练，会变得更加成熟。少妇韵之所以美，是她既有少女的青春美，又有女人成熟后的美韵。

　　茶如人，人如茶。秋茶，也有少妇般的成熟美韵。