市场需求下降茶业行情不容乐观

　　据统计，2008年云南茶叶种植面积达489万亩，比2007年增加67.9万亩，增长16%;茶叶总产量16.98万吨，比2007年减少0.17万吨，减少1%;茶叶综合产值105.2亿元，与2007年综合产值200亿元相比，减少一半。此外，茶叶生产价格同比大幅度下降66%，在经济作物产品价格中跌幅最大。市场处于低迷状态，企业的生产和经营承受着巨大的压力。

　　昆明市老街花鸟市场瑞翠缘茶行全场5折，即使全场打5折，来店光顾的人还是很少，利润更是越来越小，行业竞争又太大。茶商刘老板说：“茶生意以前还好，现在是很难做了，亏了很多钱。茶跟粮食不一样，顾客可喝也可以不喝，再不低价卖出去的话更是无人问津了。”

　　茶零售商目前处于销售困境中，那么厂家直销的茶行又面临怎样的处境呢？从事生产到经营、销售一条龙服务的李先生认为，目前茶生意虽然很难做，全球金融危机更是使之加剧，但还是会继续做下去。应对这样的困境，公司只有降低产量，并减少工人数量了。以往卖1000多元/饼的茶叶，目前最多能卖到300至400元/饼，有时几天都卖不出去一饼。

　　昆明佳逸茶业有限公司在康乐茶文化城里的经营项目以茶具为主，店里有近千种茶具。汪老板说：“由于地州市场批发量剧降，店里的批发生意降了70%至80%，零售大概少了1/3。做茶具生意有10年了，还是头一回遇到这么艰难的处境。”汪老板表示，市场需求下降，今年茶业行情不容乐观。

　　营造好大环境才能解决根本问题

　　经过近几年来的发展，“云茶”的社会知名度和市场影响力大幅提高。不仅全省茶叶产量大幅度增加，而且茶产业结构进一步优化，但是云南茶业发展仍然存在一些问题：一方面科研基础薄弱，企业新产品和精深加工产品开发能力弱，产品附加值和产业升级换代能力低;另一方面“云茶”加工企业盲目发展，使小作坊加工遍地开花，难以保证产品质量，同时造成相互抢购原料，不利于实施品牌战略，做大做强云茶产业。

　　对于2009年云南茶业的发展，云南省茶业协会副会长邹家驹表示，云南茶业的发展，要靠营造好大环境才能从根本上解决问题。由于“云茶”牢固的消费市场还没有真正建立起来，2008年又遭遇了金融危机，因此今年关键是要开拓“云茶”消费市场、培育壮大消费群体、促进“云茶”消费。此外，普洱茶的过度炒作在一定程度上已经影响到“云茶”在消费者心中“放心茶”的地位。邹家驹建议，在维护好普洱茶市场的同时实施“云茶”品牌战略，稳步培育出一批“云茶”的拳头产品，带动云茶产业健康快速发展。首先要端正舆论宣传，科学引导生产、储存和消费；其次，强化科技支撑，建立健全以政府为主导，以企业为主体，产学研相结合的技术创新体系，围绕标准化种植与加工、精深加工、贮藏等环节，加快云茶产业的基础研究和开发创新步伐。

　　云南茶是名优茶，虽然在比较高的发展层次上暂时停滞，但是一定会在较高的层次上继续发展。“云茶”的消费区域和消费群体会不断扩大，市场开拓潜力更广阔，“云茶”市场将逐步进入以品饮为主的理性消费阶段。邹家驹对“云茶”前景看好。