古乐悠悠，击鼓九通，鸣金九响，震天礼炮齐放；八百童声白衣礼装齐唱《神农茶歌》，三牲五谷六大茶类敬献茶祖，五千嘉宾身披祭带同鞠躬；敬塑身，拜午门，奠祭碑，缅怀感恩馨香飘。这是4月10日上午，在湖南省炎陵县炎帝陵，5000位中外嘉宾共祭茶祖炎帝神农氏的情景。

　　陆羽《茶经》中说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公。”《神农本草经》中也说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（荼即茶）而解之。”2008年11月，来自国内外的500多位专家齐聚湖南长沙，经文化学、考古学、历史学、茶学等多方论证，正式确认神农氏族炎帝为中国茶祖：“茶祖在湖南，茶源始三湘；茶为国饮，湖南为先”。炎帝神农氏不仅是中华民族的人文始祖，也是中国和世界的茶祖。

　　4月10日全球茶人共祭茶祖，这是有史以来的第一次。参与活动的外宾多数来自美国、日本、俄罗斯等饮茶国。国内嘉宾也不远千里，在长沙转机后再历经5个多小时的山路才到达炎陵。

　　湖南省副省长徐明华恭读祭文，共表茶人心声：“鹿原苍苍，洣水汤汤……伟哉炎帝，照耀洪荒……中华茶祖，德泽绵长。今我中华，茶业兴旺，名茶荟萃，济济一堂。龙井碧螺，云雾乌龙……祁红瓜片，竞相芬芳。茶叶行销，五洲四洋。驰名中外，无上荣光……缅怀先祖，鉴我衷肠，来馨来格，伏维尚飨。”

　　在下午举行的“中华茶祖神农文化论坛”上，与会专家高度赞誉茶祖神农氏对茶史的贡献，认为茶祖文化和茶文化是中国茶业源远流长的不竭动力。文化兴茶，是中国茶业未来的出路。江西省社科院研究员陈文华说：“茶的最高级消费是文化消费，茶文化是中华茶业的核心竞争力与文化软实力。世界饮茶潮流，是从饮到品，而不是从品到饮。立顿茶等国外茶品牌，只适合饮，不适合品，只有中国茶进化到了品的最高境界。因为有源远流长的茶文化，中国茶一定会超越立顿茶。”

　　中国国际茶文化研究会常务理事林治教授认为，中国茶文化和茶艺改革要走传统与时尚并重的路线，通过引入时尚元素提升公众的参与热情。

　　湖南师范大学中文系教授蔡镇楚认为，茶叶是中国对世界的第一大贡献，毫不逊色于四大发明。据陈彬藩介绍，世界著名科技史专家李约瑟认为，茶是中国的第五大发明，与四大发明齐名。

　　国际茶叶科学文化研究会会长陈彬藩说，学习茶祖奉献精神，当代茶人要虚心师故。炎帝神农氏是茶祖，除古代茶圣陆羽和当代茶圣吴觉农外，当代茶人中不应该再添茶圣的称谓。

　　在中华茶祖神农文化论坛上，国内六大茶叶社团、茶祖神农基金会以及与会茶人还达成了《茶祖神农炎陵共识》，确立每年谷雨为“茶祖节”，在全国乃至世界各地开展生动活泼的茶文化活动，让茶祖炎帝神农氏的历史丰碑深入人心，世代相传。《共识》建议大中小学开设茶文化课程，在国外孔子学院开办中华茶文化、茶艺、茶道训练班。

　　与会茶人一致呼吁：“同一个祖先，血浓于水；共一个‘茶人’，情重于山。让我们共同高举茶祖神农的光辉旗帜，弘扬茶祖文化，铸民族茶魂，兴富民产业！”

　　这次祭祖及茶祖神农文化论坛，是由湖南省人民政府、国内六大茶叶社团主办，茶祖神农基金会、湖南省茶业协会等单位协办的。湖南省茶业协会会长曹文成说：“茶祖神农祭典将成为全球炎黄子孙追思先祖懿德、传承中华文化的精神家园和心灵故乡，通过茶祖神农祭典活动，不仅能强化茶祖文化的认同与传播，增强民族向心力和凝聚力，也将促进中国茶业的腾飞，为新时代中华民族文化增添无穷魅力！”

>>相关链接

“茶祖文化是人类新文明的重要元素”

庞道沐

　　我们研讨茶祖文化，重点不在于争论谁是茶祖？茶祖在何方？因为，茶祖文化是炎黄子孙共同拥有的文化，是中华茶人乃至世界茶人的精神支柱和旗帜，而茶祖文化的弘扬在文化价值上契合了人类发展的需求，将为新世纪构建物质文明、精神文明、政治文明和社会和谐起到重要作用。

　　我们研究的意义与目的是唤起世界茶人对茶祖神农文化的共识，通过茶祖神农文化的研究与弘扬，构建天下茶人共同的精神家园；用现代科学的思辨方法诠释茶祖文化的核心精神，并把茶祖文化发扬光大，让茶祖文化经世致用，造福于全人类。

　　弘扬茶祖文化，促进茶产业发展，可以从以下几方面努力：首先，充分考证茶祖文化，以达成茶界共识。进一步挖掘以茶祖神农为源头的中华茶文化的丰富资源，组建茶祖神农文化资料库，完善茶文化理论体系。借助中华茶祖节、茶祖神农基金会，构建中华茶文化和茶祖神农文化公共交流平台，组织开展国内外茶文化推介与交流活动。另外，建设茶祖神农博物园，借助“中华茶祖节”、“茶祖神农祭典”，组织全国乃至世界茶人开展形式多样、内容丰富的茶文化活动，开辟多种形式的茶文化景观旅游线路，促进茶祖文化深入人心，带动区域经济，推动茶产业的发展。

　　另一方面，加快茶祖文化与茶产业的对接，将茶祖文化的丰富内涵充分融合到茶产业的各个环节中去，站在国际市场竞争的高度，将中国茶叶打造成充满东方文明神秘深邃和智慧感悟的文化概念消费品。

　　弘扬茶祖文化必将进一步奠定中国茶文化在国际上的重要地位，增强中国茶文化软实力，提高中国茶业经济在国际上的核心竞争力，从而促进我国茶叶产业的发展。

　　（作者系湖南省人大常委会原副主任、茶祖神农基金会理事长）

“茶祖文化蕴含中国传统文化精髓”

林治

　　茶祖文化是中国传统文化中厚生爱民思想的源泉。对百姓生命的爱护和尊重，是中国文化的一贯精神，所谓“天地之大德曰生”。神农尝百草的神话传说中，茶祖历尽艰辛尝百草为民治病的事迹，表现了他坚强的毅力以及对生命的珍视，实际上体现了祖先的一种朴素、纯真的贵生、爱民情怀，而这正是中国传统文化中厚生爱民思想的源泉。

　　茶祖文化孕育了中华民族刚健有为、自强不息的奋斗精神。茶祖神农作为上古传说中的农业之神、医药之神、饮食之祖、茶叶之祖，其历经磨难所创造的光辉业绩，激励了中华民族自强不息的精神，作为一个中华文化起始时期华夏先民追求光明、奋发自强的悲壮型英雄，茶祖文化对中国传统文化精神的贡献之一在于，它对神农氏超越自然的精神力量的颂扬，塑造了中华民族坚定顽强、崇尚精神力量的民族性格。

　　茶祖文化是中国传统文化中的奉献精神源泉。神农传说中对救世英雄神农氏的褒扬，赋予了理想人格以使命感及承担社会责任的行为准则。茶祖神话表露了强烈的生生不息的宗族延续意识,并对后世理想化的思维方式有极大的影响。

　　茶祖文化是中国传统文化中知行合一、创新求真精神的源泉。茶祖神农氏不仅是茶的发现者，也是古代农业、古代医药、古代音乐、古代商业等的发明者，神农氏从实际生活和生产出发，在实践中不断发现新问题，研究解决问题的办法，勇于实践，勇于创新，敢为人先，不断有新的创造发明，这种勇于实践，善于创新，敢为天下先的精神，正是中国传统文化中所倡导的知行合一、追求真理精神的文化根基。

　　茶祖文化开启了中国传统养生文化的先河。茶祖神农作为中华民族的始祖，他把种五谷改变饮食结构的养生观作为他的养生思想基础，把尝百草、选药疗疾的养生观作为他的养生思想理论基础，把相土地、察水源改变生活环境和条件养生观作为他的实践基础，从而开创了中华民族养生之道的先河，为人类的健康和民族繁荣建立了不朽的功绩。

　　可以说，茶祖文化既是中华民族优秀传统文化的瑰宝，也是中华民族优秀传统文化的载体之一。

　　（作者系中国国际茶文化研究会常务理事）