2009年将是上海茶业经受严峻考验的一年。自去年下半年以来,上海茶叶行业已明显感到销售上升乏力,并有超过25%的茶叶企业经营业绩下滑。今年元旦、春节两大节日,销售状况总体上不如去年同期,据抽样分析,1月份销售上升的约占60%,持平的占20%,下降的占20%。从茶叶品种分析,往年各大节日最畅销的历来是西湖龙井等中高档茶,但今年转为价廉物美的铁观音等(约占总营业额的20%),今年“双节”西湖龙井销售额只占总额的5%左右。
进入早春季节以来,为推动茶叶销售抢鲜上市的“乌牛早”、“云南毛峰”、“竹叶青”等早茶价格均较去年下降15%左右。一些批发商户反映,早春茶在去年三天要进一次货,今年要过一周才进第二批货。有的商户几天卖不出一担(40斤)茶叶。茶叶生意难做已成为大家的“口头语”。二、三月份茶叶销售商普遍感到市场趋冷,销售继续下行。
对业已开始的春茶旺季,业界普遍表示担忧。担心上海茶叶市场历年平稳上升的势头今年不再。年初茶叶商家在早春茶降价的同时,早早地将2008年未销完的茶叶大幅削价销售,大多数为半价抛售。
值得注意的是,目前,消费结构正在发生变化,受此影响,茶叶企业利润空间压缩。经济状况整体下行,中高端茶礼品茶的销量已开始下降。而这部分茶历来是流通企业盈利的支柱品种。同时,茶叶消费总量的下降,也将影响上海茶叶企业的稳定发展。茶叶需求不是柴米油盐的刚性需求,在金融危机的影响下,茶叶消费单价和总量都在下降。
近年来,各茶叶产区不断扩大种植面积,很大一部分茶园目前已到丰产期,导致茶叶产量急速增长。茶园面积的扩大和增产增收量,远远超过了销区消费量上升的速度。供大于求的局面对产区和销区都将是目前和今后一段时期的压力与负担。茶产业面临着把产能的“饼”摊大,还是把“饼”做好的新选择。
(上海市茶叶行业协会)