近日，在武夷山茶博园内，用雕塑形式展示范仲淹斗茶歌中斗茶场面的文化实景正式落成，令到访武夷山的有外游客有机会身临其境地领略宋代武夷斗茶赛的情景。范仲淹写的《和章岷从事斗茶歌》，脍炙人口，在古代茶文化园地占有一席之地，据斗茶歌所记述，文人雅士以及朝廷命官，在闲适的茗饮中会采取一种高雅的品茗方式，主要是斗水品、茶品以及诗品和煮茶技艺的高低。这种方式在宋代文士茗饮活动中颇具代表性，从范仲淹的诗可以看出，“斗茶”已成为茶文化生活中一种常见的活动形式。古代斗茶可分三类：一是，在民间茶山或御焙园，对新制的茶作品尝评鉴；二是，贩茶、嗜茶者在市井上开展的招揽生意的斗茶活动；三是，文人雅士以及朝廷命官，在闲适的茗饮中采取的一种高雅的茗饮方式。在斗茶中一争高下。这首斗茶歌中说的是后者。（邱汝泉 文/图）