5月14日，国家卫生部向公众发布了《 关于王老吉凉茶有关情况的说明》，该《说明》认定王老吉添加“夏枯草”是经过相关合法有效的程序在卫生部备案的，“夏枯草”是合法添加物。同日，王老吉风波的引发者叶征潮向当地法院提起了诉讼。

　　叶征潮5月14日接受本报记者采访时说，“我今天已经对王老吉向法院正式提起了诉讼，估计再过几天就可以立案了，我很有信心打赢与王老吉的这场关司。”同时他表示，已经有十多个王老吉凉茶饮用者找到了他，表示喝了王老吉之后，身体出现一些不适，表示可以作证。不过，叶所说的“十多个消费者喝了王老吉后身体出起不适”的情况，记者尚未得到证实。

　　公众所关注的，不仅是饮料中添加的中草药是否违规，更重要是喝了含“夏枯草”的凉茶后，是否有害健康？鉴于此，也许王老吉“配方门”风波还将延续。

　　今年4月份，叶征潮将起诉王老吉的起诉状在自己的新浪博客上公布。

　　5月11日，卫生部举行的例行新闻发布会上，中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星表示，王老吉中部分成分和原料确实不包括在卫生部已经公布的允许食用中药材名单之列。此消息一经媒体报道，立即在公众间引起轩然大波，人们纷纷质疑甚至指责王老吉违规添加“夏枯草”。

　　12日，粤食协召开记者招待会称，王老吉添加“夏枯草”纯属合法行为，饮用王老吉凉茶饮料因含有夏枯草造成胃溃疡病伤害是不可能出现的事实。粤食协所说的添加夏枯草合法的依据是2005年4月25日国家卫生部以卫监督发〔2005〕169号文《关于普通食品添加夏枯草有关问题的请示》批复将王老吉凉茶在卫生部备案。

　　13日下午，加多宝集团网站在公布了关于“添加夏枯草”一事及相关的《声明书》。《声明书》称：王老吉凉茶饮料是严格按照国家有关规定组织生产与经营，根本不存在违法添加非食用物质（夏枯草）问题。

　　14日，国家卫生部网站公布了《 关于王老吉凉茶有关情况的说明》。该《说明》认定王老吉添加“夏枯草”是经过相关合法有效的程序在卫生部备案的，“夏枯草”是合法添加物。但《食品安全法》6月1日出台之后，“夏枯草”是否还可以继续添加到饮料中，该《说明》并未明确。

　　本报记者曾在卫生部网站上的“部长信箱”进行相关咨询，但至记者发稿时仍未有回复。

　　有人士认为，卫生部所发布的《说明》只是让王老吉添加“夏枯草”等相关中药材有了合法依据，但“夏枯草”及王老吉所含的其他中药材对人体健康是否有损害还有待考证。

　　记者了解，当前许多专家学者纷纷就王老吉添加“夏枯草”一事发表了看法，其中不乏“喝添加夏枯草的饮料会对人体产生不良作用”的看法。还有人士认为，作为含有七味中药材的王老吉凉茶，应该在其包装盒上注明不适宜人群与饮用量大小的提示。但据记者查看，该凉茶的包装盒上并没有上述说明、标注。