五一期间，正是安溪铁观音大量上市时节。今年安溪春茶呈现出产销两旺的喜人景象。“总产略微降低、品质继续提升、销售市场旺盛、价格稳步提升”，这四句话概括今年春茶的特点。据悉，安溪春茶产量达到1.8万吨，全县春茶制优率平均提高15%，一些内安溪重点产茶乡镇达到20%-25%，春茶质量可与秋茶媲美。春茶价格也同比增长20%左右，为五年来最好，茶农增收成为定局。

　　节日期间的安溪，满山绿色，满城茶香，制茶品茶，茶香醉人，来自全国各地的茶商，争相涌入安溪追香寻韵。

　　感德：汽车长龙增加30%

　　3日早上8点多，记者驱车前往安溪铁观音主产乡镇感德镇，途中看到的是川流不息的汽车长龙，从这些汽车的牌照看，有不少来自广东、山东、上海等省外地区。平时只需70分钟的车程，却要110分钟才到达。据感德镇党委书记陈钦州介绍，五一期间，每天涌入感德的小轿车有5000多部，而去年为3700多部，车流量增加了30%左右。

　　在感德镇较大的一家茶叶公司，记者看到公司门口茶农们排着长队，手里拎着一袋袋茶叶等待收购。短短20分钟时间，公司老板陈庆云就与茶农成交30多袋茶叶。委托陈庆云收茶的泉州泉岩茶业公司的黄总，则悠闲地坐在旁边品茶。据陈庆云介绍，这几天他收购的茶叶，平均每天有500多袋5000多斤。因为今年春茶质量高，泉岩茶业此次也加大春茶采购量，几天下来已收购5000多斤铁观音了。

　　感德三安茶叶合作社会长王文安，对今年春茶的高质量感到情理之中。合作社现有会员350多名，分布在感德各村居。去年该合作社推广施用草原羊粪，好处就在今年春茶显现，不仅节约成本，而且茶叶叶厚质优，适合做高档茶，毛茶价格在500元以上的十分普遍。春茶上市前，合作社发挥资源优势，开展技术互助，派出制茶能手指导茶叶加工，对会员的茶叶实行最低保护价收购。在王文安家里，王文安特地沏泡施用羊粪有机肥的正味铁观音和消青型铁观音，果然香气十足、韵味耐寻。泡茶过程中，王文安不时接到外地客商的采购电话，其中，一位新疆茶商一下子就订购10多万元的春茶。“茶叶质量高，茶叶档次整体提升，客商都增大采购量”，王文安说。

　　安溪：绿满茶山金满园

　　感德的茶市只是安溪春茶上市的一个缩影。走进安溪其他茶叶主产乡镇，到处都会看到一幅幅春风拂面、茶香飘飞的美丽场面。春茶价格大幅提高，生产、加工、经营茶叶各环节都受益，那些只卖茶青的茶农，也增收不小。在感德，好的铁观音茶青一斤要35元，普通的也要15元左右。在外安溪，铁观音茶青也由去年的8元，上升为今年的10多元。春满安溪绿满山，满山茶园满山金。丰收的春茶，茶香醉人更醉心。

　　安溪县委调研员、县茶业管委会主任陈水潮一直关注茶叶的产销形势，今年是“安溪茶产业提升年”实施的开局之年，春茶火爆的销售市场让他十分欣喜。陈水潮认为，今年安溪春茶持续保持产销两旺的喜人态势，主要有以下几方面因素：一是国家惠农政策持续发酵，激发了茶农的投入热情。二是安溪县委、县政府深入实施“茶业富民”发展战略，把茶业发展作为安溪脱贫致富的一把手工程。三是安溪与国家工商总局、福建电视台、福建日报报业集团、北京马连道国际茶文化节等单位，联合举办了多项宣传活动，扩大了安溪铁观音的品牌影响，培育了铁观音消费市场。此外，风调雨顺的天气，春茶质量优异功不可没。

　　（注：铁观音采摘后,第二天上午加工制作的茶叶叫正味铁观音,第二天下午再加工的叫消青茶,第三天加工的叫拖补茶。）