近日,由网上茶友自发组织的寻觅江南黄茶之旅在德清莫干山拉开帷幕,来自上海、湖州等地的爱茶者在茶叶专家胡建平、方连根的带领下,实地探察莫干黄芽的试制地梅皋坞、万峰庵,品鉴了仙人坑茶场的莫干黄芽、月芽,并重走莫干山茶古道、问水石颐寺旧址之虎泉。
近年来,黄茶作为“六大类茶”的稀有茶品,再度受到茶人的珍视,盘点我国寥寥可数的黄茶品种,莫干黄芽无疑是江南黄茶之翘楚。因此,让“黄茶”为天下更多的饮茶人所认识、喜欢颇具意义。
据悉,这是继探寻德清横岭莫干黄芽活动后,“吴韵越风·问茶江南清丽地湖州”的夏季主题茶会。不久后,网友们还将进行寻觅江南黄茶的后续活动问茶德清龙潭碧坞。 (大茶)