小茶人档案

　　姓名：桑圣思

　　学校:上海市格致初级中学

　　指导老师：唐军

　　小茶人语录：一直以来，茶总是受到人们的青睐。

　　从神农氏发现茶，到陆羽的《茶经》，再到皇室以茶为贡品和现今各国的茶道，无一不反映了茶悠久的历史和茶文化深厚的底蕴。

　　对茶的认识，不应仅限于了解茶叶的品种和冲泡方法，更应透过茶叶错综复杂的经脉，洞察茶的过去、现在和未来。

　　一直以来，茶总是受到人们的青睐。有这样一则故事：相传在清朝的时候，有一个文人去京城赶考。一天，当他路过九龙天心永乐禅寺时，突然感觉腹胀难忍。寺中的方丈便采来了寺外一棵大树上的叶子，熬成汤药给那个文人服下。文人喝了之后，顿时感到病体痊愈，才思涌动，不仅按时赴考，而且高中状元。为了感谢这棵树的救命之恩，文人在回乡途中特意又去拜访这所寺庙，还脱下了火红的状元袍挂在树上。这便是“大红袍”名称的由来。或许这只是一个传说，或许茶并没有那么神奇，但至少可以表明，茶在先人眼里的份量。

　　曾为美国总统的尼克松在访华时，就对第一次品尝的龙井虾仁赞不绝口，还有红茶鸡翅、绿茶色拉、抹茶布丁等美味小吃。在看似单薄的一片片茶叶里，承载的却是中华五千年历史文化的精髓。

　　泡上一壶茶，在茶香萦绕中静下心来，下一盘棋，读一本书。在疲惫时，喝上一口清爽的茶，淡雅中不失浓郁，苦涩中不失甜蜜，如此品茗之中回味人生，莫不是在凡间最大的享受么？

　　编者的话：

　　桑圣思小作者从自身对茶的理解和感悟出发，提出“对茶的认识，不应仅限于了解茶叶的品种和冲泡方法，更应透过茶叶错综复杂的经脉，洞察茶的过去、现在和未来。”

　　每种茶叶都有一个美丽的传说。历史以来，茶总是受到人们的青睐。