既能做肥料、饲料，还可加工成工艺品，这样的资源却被白白丢弃。昨天上午，记者在位于绍兴县滨海工业区的浙江东茶科技有限公司绍兴分公司内看到这样一幕：锅炉工人将茶渣与煤渣充分搅拌，当作燃料使用。此外，这里还有90%的茶渣因为得不到有效处理而被当成垃圾运走。“我们每天产生的50吨茶渣，请大家来免费拿！”公司总经理江再华通过记者向社会发出邀请。

　　“东茶科技”是一家茶叶深加工企业，专门利用现代科技手段从中低档茶叶中提取茶多酚、速溶茶粉等高附加值产品。而每种产品生产到最后，都会产生大量的茶渣。

　　“茶渣对于我们来说像是鸡肋，食之无味，弃之可惜。”公司工程师罗明志说，公司4月份才投入生产，年可消耗中低档茶叶1万吨，提取茶多酚和速溶茶粉2000吨，茶渣的产出将达4万吨，日产茶渣100吨左右。目前，公司只有一半产能，但日处理50吨茶渣也很费事。

　　罗明志解释说，茶渣很湿，内含25%的干茶渣和75%的水分。正是由于含有水分，大量茶渣如果堆放着不处理掉，就会发霉发臭。碰到大晴天还好，若碰上连绵阴雨天气茶渣更不能久放。因此，公司目前只能将一部分茶渣当燃料使用，其余的则当作垃圾请环卫公司运走。

　　“而实际上，茶渣有着多种用途。”罗明志说，茶渣中含有氨基酸、粗蛋白、粗纤维等物质，可以当作养殖业中的饲料使用。据湖南农业大学研究，家猪饲料中掺上适量的茶渣，效果可替代麦麸，还可节省成本；茶渣中还有氮等成分，自然发酵后可作有机肥应用到种植业上。此外，茶渣还是加工制作挂件、茶香枕等工艺品的低成本原料。

　　江再华表示，目前公司将茶渣大量丢弃，增加了物流成本，也浪费了资源。公司愿意在做大茶叶深加工主业的同时，将茶渣全部免费提供给有需要的企业、专业合作社和广大农民。（秦德胜）