驱车进入安徽省黄山市徽州区八卦村呈坎,过佛子岭到杨干村时,映入眼帘的是一大块醒目的广告牌 “黄山市徽州区佳胜种猪场”, 这就是该区呈坎镇杨干村青年农民胡文胜的种猪场所在地。当猪倌这在徽州区大有人在,但发展种猪的人却为数不多。发展种猪繁殖,不但技术要求高,而且要有敢冒风险的勇气,这对胡文胜来说,着实经历了一个坎坷的历程,用他的话说是“一步一步摸着石头过的河”。
胡文胜是从2000年起开始尝试养猪,之前从事过个体运输业,当时跑个体运输相对比较赚钱,但有一次看见当年同自己一起跑运输的朋友养猪一年能赚十几万,于是养猪发家创业的念头便油然而生。年轻气盛的他最初是从小贩和农户家里买了二十多头小猪在家里慢慢养着,按照传统的养猪方法循规蹈矩,一年下来不但没有赚钱,还亏3万多元,而且花了很大的精力,这也让胡文胜尝到了没有技术支撑的苦楚。
要想富,科学养猪是奥妙。胡文胜心里始终在思索着,如果要在养猪这个行业上能尽早见效,必须掌握实用技术,学会经营之道,于是胡文胜购买了大量养猪类书籍,订阅了《农业科技报》、《兽医手册》、《畜禽饲养技术及保健》、《畜禽营养与饲料配制》等十多种刊物,购置了许多关于养猪具体操作的光碟,一有空就学习、钻研养猪技术上,文凭不高的他在学习中遇上的困难也颇多,花的时间就更多,有时看起书来连饭也顾不得吃。
风雨之后见彩虹。经过两年的不断学习和摸索,胡文胜意识到养猪要赚钱品种是关键,其次是饲料和防疫。当地都是开展二元杂交,父母本的血统较杂,杂交优势不明显。所以他贷款欠账花高价从浙江原种场引进纯种发展种猪,生产三元和配套系商品猪,同时配制全价饲料,一头猪4个多月就达到出栏要求。2008年他向市畜牧兽医局申报成立种猪场,经市畜牧兽医局实地考察和审核,各种条件均达标,并获得了《种畜禽生产经营许可证》。目前他的养猪场拥有浙江原种场引进的纯种猪20多头,分别是长白、大白和杜洛克,自繁纯种猪30头,二元种母猪90多头。今年出售种猪100余头,出售商品猪300余头,效益日趋明显,付出无数汗水和心血的他终于尝到了看到了希望。
新农村建设农民是主体。胡文胜不怕困难主动创业,艰苦养猪获益。他的先富成了村民们看齐的对象。他始终不忘生长在同一块土地上的乡邻乡亲,今年年初,胡文胜牵头成立了佳胜养猪专业合作社,吸收社员100多户,合作社采取统一采购、统一供应、统一培训、统一销售的方式,大伙儿养猪抗风险的能力不断增强,乡邻的主体意识与日俱增,致富能力不断提高,村里的养猪专业户不断扩张。吃苦耐劳的青年农民胡文胜不经意间成了撬起当地新农村建设的有力杠杆。 (谢莉莉 吴敏)