这次到印度最让我高兴的是走访大吉岭茶园。当汽车爬到山顶，山上的云雾已经触手可及，我们激动地跳下车，站在山上跳跃欢呼。

　　这几年来我一直向往着再次走访大吉岭，今天终于如愿了。据我了解，大吉岭茶来自于中国福建武夷山，在这片茶园里记载着180年前的传奇历史。中国的茶是怎样在印度繁育起来的？这里的茶还保留多少中国茶的特色？这一切我都想找到答案。

　　攀登大吉岭不是件容易的事情，这里常年云雾缭绕，能见度极低，而且山路崎岖狭窄。到茶园的路很难走，十几米就是急转弯。此次带路的罗禅先生选了一辆很大的吉普车，车上的蔡琴的CD是他妻子从中国带回来的。快到达山顶时，我们已经走了3个多小时。

　　走进希望茶园

　　远远看见路边矗立着一块绿色牌子，罗禅先生说这就是玛格瑞特之希望茶园。在路牌附近有一个小屋，原来是这个公司的茶叶店。我们走进去，看见小屋里木架子上摆满了各种各样的茶叶，下面的木箱里还有散茶。除了我们，小屋里还有其他外国客人。不一会儿，主人端上一壶茶、白糖、牛奶和一盘点心。清澈明亮的茶汤令人心情愉悦，柔美的茶香顿时赶走了上山的疲劳。喝罢茶，我们继续上山，经过一段崎岖的险路，车终于停在茶园的工厂门口。

　　茶叶加工厂坐落在山坳里，加工车间四周被茶园环抱着，雾霭弥漫，树木隐约可见。小路湿漉漉的，路边的鲜花水灵灵的，可以听到许多鸟叫声。陈旧厂房立面的一块牌子上，写着“1930”，这个厂房竟有79年的历史了。进车间前，大家都换好工作服，穿上鞋套。刚到车间门口，一股熟悉的大吉岭茶香迎面扑来。老板热情地欢迎我们的到来，亲自陪我们参观了茶叶加工车间。

　　我们在这里品尝了许多不同季节不同等级的大吉岭红茶。初摘茶的芳香甘甜，次摘茶滋味的浓郁与饱满，我们享受着这历经沧桑的百年茶园里，仍保留着原生态和中国传统制茶工艺的大吉岭红茶。他们使用的竹簸箩是地道的中国货。这里的很多工人看上去都是中国人的样貌，接待我们的负责人就是蒙古人的后代。

　　品尝大吉岭红茶  

　　参观结束，老板邀请我们去他山上的别墅。离工厂不远处，有一块平坦的路面，静静地坐落着一栋白色的别墅，屋前台阶四边摆满了盆栽的鲜花。屋前不远处有一个瞭望平台，站在平台上观望，只能看见茶叶加工厂的屋顶，因为它在别墅脚下的山坳里。我们眼前是一眼望不到边的茶山，茶山被笼罩在云雾里。

　　老板请我们参观他的别墅，他说这座别墅是英国人留下来的，有一百多年的历史了。我们坐在舒适的沙发椅上，很快有人送上刚冲泡好的大吉岭次摘茶。明亮晶莹的茶汤在玻璃杯里散发着迷人的茶香。过一会儿侍者又端上一盘精致的英式酥饼和外形很好看的点心，有4种不同口味，入口柔软香甜。我们幸福地享受着这短暂的时光。

　　玛格瑞特茶园的老板给了我一份介绍，讲的是茶园的历史，其中介绍了这个茶园名字来历。他说这个茶园从1846年开始种茶，至今已经有150年的历史。中间转换过庄主，后来又改为今天的名字。他让我在一个大本子上签字，写留言，还强调说要写中国字。他说我是这个茶园一百多年来第一个中国访客，他非常高兴。

　　结识大吉岭茶守护者罗杰

　　大吉岭茶园规模是有限的，现在仅存的87个茶园主要控制在几大种植园主手里。茶园分布在海拔高低不同的溪谷里，这些是纯正的大吉岭茶。由于海拔高度的差异，茶园茶叶的品质区别很大。坐落在山顶上的麦凯巴瑞庄园所产的红茶是大吉岭茶中的上品。麦凯巴瑞茶园则是最早从中国引进树种的地方，也是英国皇家茶园，有着很深的历史背景。这个茶园的茶叶在拍卖市场上一直受到追捧，价格都属于中高档。曾在一本贵族杂志中，有这样一段介绍：贵族要享受15种极品，其中包括麦凯巴瑞的大吉岭红茶。

　　在这样一个神秘的地方，茶园的庄主罗杰也是一个颇具传奇色彩的人。我从很高的山上就能看到醒目MAKABARI公司的名字印在屋顶上。走进MAKABARI加工厂，看见几个日本女士正在与庄主罗杰先生说话。告别她们，罗杰很快转身迎接我们，并带我们到他的办公室。

　　头发花白的罗杰先生神采奕奕，身穿的土黄色衣服像是军服，腰上扎着皮带，脚穿皮靴，很威武的样子。他听罗禅说我是在中国卖印度茶的很高兴。他告诉我这里的生态环境非常好，说着拿出一幅画，上面有隐约的茶园示意图，更多的是动物园。他说今年印度干旱，茶园着过火，茶叶减产损失很大。生活的不幸一直是对人的考验和磨炼。

　　罗杰的子女不赞成他整天工作在茶园一线，可是他对这里的热爱和对茶园的忠诚胜过一切。罗杰先生有一匹高头大马，他经常骑马在茶园里巡视，这里的工人见到他都要敬礼。一排茶园管理人员站在他的办公室等候，个个毕恭毕敬。他说这些管理者每天下午4点要在这里集合，汇报一天的工作。

　　从大吉岭茶园归来

　　在3天里我们走访了5个茶园，每个茶园都很有特色。这些茶园在大吉岭很有名气。今年4月在一次茶博会上，罗禅先生带来了这些茶园的初摘茶。迷人的大吉岭春茶的高香已经深深印在我的脑子里。今天我来到大吉岭，正赶上采次摘茶的季节，所到之处品足了浓郁芳香的次摘茶。我感到很荣幸。

　　大吉岭红茶的种子来自于中国，从19世纪中叶至今，几百年来这颗种子在异国土地上生根发芽，在独特的气候环境下，生长得更加丰美。我从大吉岭归来，就像朝圣归来一样欣慰。