今年茶艺大赛更加注重茶本身
“茶艺,茶艺,先是茶,后是艺,所以,今年的茶艺大赛要重茶兼重艺!”茶文化专家于观亭先生在今年茶艺大赛评委预备会上,首先谈出了自己的看法。
以往几届的茶艺大赛都是茶博会上最吸引人眼球的活动,各个参赛队伍,在服装、舞蹈、音乐、风格上都是不断创新,也极大地丰富了中国茶艺的内容。但同时,一些专家也再三强调,茶艺首先要先能泡出一壶好茶,才算及格。
在听取了各方专家的意见以后,今年茶博会组委会在和参赛队沟通的过程中,也再三强调,泡茶的水平在整个茶艺大赛得分的比重将有所增加。希望各个参赛队能及时了解大赛的变化。 (张弼廷)
健康茶饮料受追捧
日前,乐百氏、农夫山泉、三得利等饮料品牌入选“2009消费者最喜爱的绿色商标调查”备选名单。今夏,茶饮料市场竞争近乎惨烈,几大茶饮料巨头频频推出新品,并不约而同地把目标投向乌龙茶。日本最大的茶饮料商三得利也于今年将“黑乌龙茶”推向华东市场。这款2006年以来风行日本的超人气茶饮料产品,因其中富含的高浓度乌龙茶茶多酚,可降低血脂,有助瘦身、保持体型,如今深得上海女性白领消费者欢迎。(栾道宽)