建国六十周年天安门广场上的大阅兵,还依稀在我们的脑海中闪现,一场茶业领域的大巡礼即将于10月24日在中国国际贸易中心展览大厅,拉开序幕。这就是第六届中国国际茶业博览会。
与往届最大的不同就在于今年的茶博会适逢建国六十周年,全国乃至世界上茶业领域的排头兵企业多数到场,这真是中国茶业的一次大阅兵。
随着茶博会召开日期的临近,今年茶博会到底有什么看头呢?带着这个问题,记者再次走访了中国国际茶业博览会的秘书长孙蔚女士。孙秘书长快人快语,“第六届了嘛,起码要给大家六个看点。”
看点一:科技展区看趋势
今年茶博会的核心是科技创新,无论从论坛内容,还是到科技成果展示,都紧紧围绕茶叶科技展开。
首先是科学普洱的崛起。云南普洱市副市长盛军本身就是一位生物医药科学家,由他主导研究的普洱茶保健功效越来越受到医学界和消费者的认可。虽然普洱茶的传统沏泡很有特色,但是不能满足人们快节奏生活的需要。所以,由天津天士力集团利用现代生物制药技术开发的普洱茶粉——“帝泊洱”茶珍,不仅解决了普洱茶的快速品饮问题,还提高了普洱茶的实际效用。作为医药行业的领军企业,天士力集团投资百亿元,率先进军茶产业,体现了天士力集团独到的战略眼光,也为茶产业的转型升级开了一个好头,把高科技引入到茶叶生产中。
在本届北京·世界茶业论坛上,组委会还邀请了国内外专家就茶叶领域的最新科研成果进行交流。中国工程院院士、国际茶产业工程技术研究中心主任陈宗懋先生,日本静冈大学教授、三井农林株式会社原副总裁原征彦,普洱市市长沈培平,中国茶叶学会理事长、中国农科院茶叶研究所所长杨亚军,中国茶叶学会副理事长、教育部茶学重点实验室主任刘仲华教授等国内外知名专家将在论坛上做精彩发言。
从这些科研成果交流中,就能看出茶叶未来的发展方向,那就是便捷、安全、健康、时尚。
看点二:主题展区看流行
红茶在国际上是和咖啡一样的流行饮品,历史悠久,很富有传奇色彩。在本届茶博会上,特别开辟的“东方·红”红茶主题展区,观众不仅能领略到世界各地的红茶精品,还能品味到这几年新开发的新品红茶,如,一茶难求的“金骏眉”将首次亮相茶博会。
历史上,安徽祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐茶并称为世界三大高香茶,包括很多专家在内,都很少有机会同时喝到这三种茶。这次展会上,三大正宗高香茶厂家同摆擂台,让消费者轻而易举就能同时体验三种顶级红茶的魅力。
这个“东方·红”红茶主题展区为大家带来红茶的历史文化知识,积极推动红茶的消费文化,也预示了下一个市场即将流行的茶类。
看点三:组团展区看特色
今年的茶博会吸引了10个地方展团,像贵州的生态绿茶、湖南的魅力黑茶、雅安的传奇藏茶,还有江西的云雾茶、福建龙岩的奇兰水仙、陕西汉中的午子绿等等都是特色鲜明,异彩纷呈。
特别值得一提的是,台湾四大名茶联袂登台。台湾包种茶、东方美人茶、台湾高山乌龙茶、台湾乌龙茶,被称为台湾四大名茶。以前大家听得比较多的有阿里山茶、梨山茶,这些都是来自台湾不同的产地,而这次由台湾茶输出同业公会组织的近20家台湾著名茶商,打破地域界限,首次集中介绍推广台湾的四大名茶。
台湾与大陆的茶叶交流是最早的两岸经贸交流活动之一,两岸茶人心系茶农,共举茶事,已经合作多年。在本届茶博会上,各家茶商都是拿出自家最好的茶,供参观的人免费品尝,体验台湾茶的独特茶香。
看点四:紫砂展区看精品
茶与紫砂壶仿佛是天生的一对儿,所以,历届茶博会上,紫砂壶展区都是最聚人气的展区之一,今年更是以一个馆的超大规模带来一场紫砂盛宴。
紫砂壶不仅有使用价值,还有欣赏价值,而且更具有投资收藏价值,这也是紫砂壶吸引人的地方之一。但是,紫砂壶名家众多,款式多样,如何判断收藏价值呢?茶博会组委会特邀紫砂壶收藏资深专家举办“紫砂壶鉴赏与收藏”主题讲座,为您揭开紫砂壶收藏的秘密。感兴趣的朋友,也可以带上自己的爱壶和专家现场交流。地点在中国国际贸易中心展览大厅二层四号馆活动专区,时间是10月27日上午9:30。
这次参加茶博会的紫砂名家约有100位,紫砂精品超过一万把。他们中很多大家带来了为建国六十周年特别创作的纪念紫砂壶,相信这些精品一定不会让你空手而归。
看点五:茶艺大赛看时尚
大家都知道,茶区一般都在风景秀丽的地方,而这些地方也是美女辈出的地方。所以,每年茶博会上的茶艺大赛就成为一个香茶美女云集的盛会。
今年将有十二支代表队参加10月 26日举行的茶艺表演大赛,看着美女们泡出一杯杯飘香的好茶,真是“茶不醉人,人自醉”。
像明慧茶院的禅茶表演、七彩云南的民族特色茶艺都将在茶艺大赛上为观众带来不同的品茶体验。
随着茶文化的深入推广,越来越多的城市白领喜欢上这有静有动的茶艺。这也是茶越来越时尚的一个标志。
看点六:互动体验看营销
本届茶博会上,组委会还将一如既往地推动消费者互动体验活动,这种活动不仅增加展会人气,还是企业最有效的营销手段之一。
这次由峨眉山旅游股份有限公司冠名赞助的“峨眉雪芽杯·寻找最有价值的味蕾”消费者体验互动活动,将为参与者提供高档礼品茶以及“峨眉山浪漫双人游” 超级旅游大奖作为奖品。这次峨眉山旅游股份有限公司亲情奉献,不仅提供了“峨眉山浪漫双人游”,而且还拿出最好的“峨眉雪芽”供大家品尝。每天上下午各抽取一名头奖,如果幸运的话,您可以带上最爱的人一起领略峨眉山的神奇与俊美。
峨眉山是中国佛教四大名山之一,这里不仅山水秀美,其山上出品的中国珍稀有机绿茶“峨眉雪芽”,历史上就是著名的贡茶。由于产量有限,一直被业界视为茶中极品。
为了让京城百姓也能体验到制茶的辛苦与乐趣,云南双江勐库茶叶有限公司将表演现场制作普洱茶饼,并邀请观众参与,亲手制作一饼自己的普洱茶。无论是珍藏还是馈赠给亲友,都将有着特殊的意义。
听着孙蔚秘书长如数家珍般地把第六届中国国际茶业博览会的情况一一道来,记者连茶都忘了喝。从开始的“一切皆有可能”,到“让可能成为可靠”,茶博会一步一个脚印地兑现着自己的承诺。这才是茶人的真风格,坚定不移,功到自然成!