近年来,我国蜂产品行业不断进步,溯源体系不断完善,行业应对能力和水平不断提高。从2008年的出口情况看,虽然金融危机蔓延全球,但是蜂产品行业受到的影响并没有其他行业那么严重,尤其是我国蜂产品出口逆势飘红。借着行业出口逆市飘红的顺风,作为全国最大的蜂蜜出口企业之一——江苏省溧水县常力蜂业有限公司(简称常力蜂业)2008年的日子同样红火。总经理赵上生说:“内销市场销售额5年内要跨亿。”国际金融危机给企业提供了一个时间上的缓冲期,常力蜂业正在逐步改变过去主要依赖出口的局面,化危机为机遇,着力开发国内市场。
起舞于国际市场
蜂业被称为甜蜜的事业,早在1996年常力蜂业就开始在国际市场上起舞,但在2007年之前常力蜂业因为没有自主出口权,经营并不红火。天骄蜂业专业合作社是常力蜂业的生产基地之一,为员工提供技术培训和指导,统一产品质量,因此让常力蜂业的产品在国际市场上赢得了一定的信誉。2007常力蜂业开始自主出口,产品出口额大幅增长,不但使企业走出了困境,而且还开拓了更广阔的国际市场份额,产品远销欧、美、日本等市场,年销售额近1亿元。
由于欧盟制定了极其严格的抗生素药物残留标准,成为我国蜂蜜产品出口的最大壁垒。为了应对这一情况,常力蜂业加大了对加盟蜂农的培训力度,推行标准化养蜂。赵上生专门到欧、美、日等地市场考察学习,并邀请国际客户到生产基地参观考察,根据客户要求建设无公害养殖基地。这一来一往,使客户对产品取得了信任,并拓宽了市场份额。
由于蜂群养殖分散、流动性强,蜂蜜生产、收购、运输、储存过程受诸多条件限制,容易产生大肠杆菌,造成产品达不到卫生要求。针对这一情况,常力蜂业从源头上严格控制产品质量,将每一批出口货源都备案生产,标注出口货物的出生地——由哪些蜂农生产。
正是这样一道道严格的控制工序,为常力蜂业赢得了良好的市场口碑,不仅维系了老客户,而且很多新客户通过老客户介绍,“慕名而来”。因此,天骄蜂业合作社也发展成为江苏唯一的有资格出口欧盟的蜂业出口示范基地、南京唯一的农业出口示范基地。
产品有了道道把关,产品质量就有了保证,产品质量提升了产品价格,2008年常力蜂业的蜂蜜收购价格每吨比市场价高1000元,常力蜂业的一户蜂农一年可产蜂蜜10吨,一年比市场销售多收入1万元。
开拓国内市场
随着国际市场份额的日益扩大,特别是去年金融危机的爆发,我国主要依靠出口的众多行业都受到了重创。这让赵上生看到,仅仅依赖国际市场的单一路线存在着巨大风险,要逐步改变过去主要依赖出口的局面,化危机为机遇,着力开发国内市场,“内销市场销售额5年内要跨亿”。
“今年我们投入500万元,争取国内市场销售额达到5000万元以上。”赵上生说,我们始终坚持质量第一、信誉为本的质量方针,抓质量,树品牌。常力蜂业培育了3个区域养蜂基地和天骄蜂业专业合作社,每年为公司提供大量优质蜂制品原料。在开发国内市场中,常力蜂业生产的蜂产品和“金陵花”注册商标已先后获得“南京市名牌产品”、“南京市著名商标”,“江苏省质量信用产品”、中国知名品牌“等多项荣誉称号”,“金陵花”牌蜂王浆、洋槐蜜还曾获得国际蜂疗保健品博览会金、银奖。蜂蜜产品已通过了国家绿色食品认证。
“致力于蜂产品的系列开发,高起点建设,高平台发展,竭力打造甜蜜的事业,创造一流的品质,奉献给中外广大消费者。”是常力蜂业的发展目标。
企业档案:
南京市溧水县常力蜂业有限公司成立于1996年,是从事蜂蜜、蜂王浆及冻干粉等系列保健产品的专业公司,集产品开发、生产、经营为一体,并享有进出口经营自主权。公司位于江苏溧水省级经济开发区,总资产7000多万元。2001年被列为国家级农业综合开发多经项目,对厂房、设备进行重点改造,蜂蜜的年加工生产能力已达12000吨,产品远销欧、美、日等国家是全国最大的蜂蜜出口企业之一。现已是南京市“重点农业龙头企业”,“江苏省重点农业龙头企业”和“重点出口龙头企业”,已通过IS09001、14000、和HACCP管理体系等项认证。