近日，一位从杭州出差回来的好友告诉记者，一款名为“欧陆风情”的茶在当地很俏销，风头盖过传统口味的龙井茶，真是让人匪夷所思。朋友说，那款茶喝起来有点清甜，并夹杂着些许酸味，包装上也很时尚，年轻人特别喜欢点来喝。

　　这不得不让人联想起了立顿茶，它一改传统茶的风格，专注于在包装上作文章，简单便捷（袋泡）+科技+时尚现代的包装+口味开发（立顿柠檬茶、苹果茶、巧克力热吻等）+健康，将便捷、现代、时尚和健康的文化内核简单直接地打入了年轻消费群体的内心。它迎合了现代年轻人追求时尚、方便的心理，颠覆传统包装及口味，也为自己在市场竞争中争得一席之地，这不能不说是一种营销上的创新。

　　很多喝茶的人认为立顿茶低档，立顿茶真的低档吗？记者精略地估算了一下，如果立顿绿茶按斤卖的话，大概一斤要卖500多元，这至少也应该算得上中档茶品了吧。能把高利润的中档茶叶卖成快消品，可以说立顿不但不低档，而且赚足了钱。

　　立顿袋泡的快消品模式，很好地避开了传统茶叶每斤多少钱的横向比较，可以计算的也只有每泡多少钱，这在一定程度上也错开了与传统茶品的争锋相对。无疑，如果立顿茶也像传统茶叶那样按重量卖，会对销量产生很大影响。

　　剥离传统的文化模式，从茶的名字、包装、营销等方面都更加现代化、时尚化，选择广大消费者容易接受的方式和根据他们的审美重新定位、包装和传播茶品，让传统的茶和消费者自身的利益更加紧密结合，让一切实实在在。学习咖啡的模式，将便捷落到实处，对于长久的发展，袋泡绝对是有好处的，不要抓着所谓“正宗”不放，没有什么不可以改变的，茶也可以有各式口味，甚至很多不习惯茶叶味道的消费者，可以在工艺方面弱化茶叶本身的味道，为他们设计出各类口味的茶叶伴侣。

　　时代变了，我们的茶文化也在变，茶品营销同样需要现代包装。茶原本传达的就是一种休闲文化，如何在休闲之余，在冲泡上不增加消费者的负担；如何靠提神减少人们工作和生活的负担；如何添加营养元素，为消费者未来储蓄健康；如何将便捷饮茶作为一种健康时尚的文化打入消费者心中，这是中国茶业取得根本长足发展所必须考虑的。   （刘 平）