镇江市是江苏省茶叶重点产区，该市也有丰富的旅游资源，每年吸引游客超过千万人次。可否打造镇江旅游茶叶，使之成为镇江旅游商品的一个品牌？

　　甘露茶园研制的“拼茶”，则为镇江市旅游茶叶的打造，提供了“意外”的尝试。

　　茶叶与旅游“嫁接”

　　甘露茶园2005年研制成功、2007年获镇江旅游工艺品大赛优胜奖的“拼茶”——甘露翠螺，为镇江市将茶叶与旅游“嫁接”——形成旅游商品茶叶，提供了技术保障。

　　研制于2002年、2005年定型的“拼茶”，采用少部分春茶与夏秋茶“拼配”生产而成，形状为颗粒状，仍为绿茶类。“拼茶”的最大特点是一年四季保持一个口味，不像春茶保存不好，易氧化变味。“拼茶”的另一个特点是，不怕压、摔，便于携带。“拼茶”甘露翠螺去年已向国家申报了专利，今年6月通过初审，目前正在公示中，预计明年上半年可获得通过。2007年第二届北京茶艺茶文化国际博览会上，“拼茶”获最高奖——5星金奖；2007年“中茶杯”上，获名特茶类一等奖。此外，“拼茶”与只生产春茶的茶园相比，每亩可提高30%的经济效益。

　　茶叶旅游正当其时

　　将“拼茶”打造为镇江旅游茶叶，当前正可谓天时、地利、人和。

　　9月23日，中国农科院茶叶研究所专家到镇江市考察茶叶时，对“拼茶”给予了高度肯定。去年的“中茶杯”大赛上，以往评比中茶外形、品质各占50%，现在外形只占25%，而内在品质占75%。以往过多注重外形的独芽类绿茶被“抑”，品质、营养更佳的单芽——二叶类绿茶获“扬”。“拼茶”不怕摔、不怕压，长时间摆放不变味。现在有许多包括外地在内的茶场前来洽谈合作生产“拼茶”事宜。同时，他们也正与市旅游部门沟通，将“拼茶”进入金山、焦山等景区销售，先期试探市场。

　　镇江市旅游局市场处副处长李良武说，将甘露茶场的“拼茶”打造为镇江市旅游商品，具有较好的资源优势；而作为旅游资源的大市，镇江也需要打造具有较高知名度的旅游商品。（金陵）