“猪粪臭熏天，夏日蚊蝇窜，冬寒不长膘，环境脏又乱”，这是以前山东省五莲县农村养猪业的一个生动写照。而如今，走进松柏乡李竹田环保养猪场，吃饱了的猪崽在悠闲地晒着太阳，整个养猪场没有一点难闻的气味。该环保养猪场采用日本菌类垫料新技术和国内先进的良种良法进行生猪养殖，节约投资，省工省力，经济效益高，3年不用清栏除粪，可提前10—15天出栏，每头猪增收50—80元。目前，该养猪场饲养母猪50头，仔猪560头，年出栏商品猪1000头。

　　山东省五莲县把生猪产业作为增加农民收入、推动畜牧业发展的一项重要产业来抓，坚持扩总量，提质量，实施“四轮驱动”战略，“催肥”了生猪产业，初步实现了由家庭散养向企业化规模养殖的转变。2009年，全县规模养猪场达到420家，生猪存出栏分别达到21.6万头和30.1万头，实现产值4.6亿元，占全县畜牧业总产值的“半壁江山”。

　　落实惠农政策，助推生猪产业。2009年，落实县以上财政补贴资金270万元，补贴能繁母猪26998头，并按每头猪补贴100元的标准，全部发放到养殖户手中。扩大能繁母猪保险覆盖面，共落实投保资金137.8万元，投保母猪22964头，投保总额达到2296万元。争引中央投资100万元，扶持3处生猪养殖场进行扩建和标准化改造，改扩建猪舍4960平方米。

　　推进标准化生产，规范生猪产业。推进生猪规模养殖场规范化管理，对原有规模养猪场进行重点规范，对新建规模养猪场加强技术指导，去年共扩建改造生猪标准化规模养殖场7处。同时，积极开展无公害生猪产品产地认定，天牧生猪产销专业合作社养猪场和李竹田养猪场通过无公害生猪产地认定，打响了“五莲黑猪”这一地方品牌。

　　推广良种良法，升级生猪产业。大力实施科教兴牧战略，通过增加资金投入、建设改良站点、开展技术培训等方式，加快生猪品种改良进程，新建良种公猪饲养场和采精点各1个、配种点20个，改良生猪5600头。以无污染、零排放、无公害养猪场建设为目标，积极推广环保养猪法，形成龙头示范带农户的推广机制，到目前，全县已建成环保养猪场20处，发酵床面积5100多平方米，通过环保养猪法出栏生猪3.6万头。

　　兴办专业合作社，做强生猪产业。鼓励养猪大户兴办生猪产销专业合作社，发展生猪产销专业合作社16家，社员168人，带动发展生猪养殖大户3500多户。去年初成立的天牧生猪产销专业合作社，采取“供种、供料、防疫、管理、回收”五统一模式，带动养殖场（户）饲养生猪3.5万头，年可出栏肥猪8万多头，年增收600多万元。 (李维江 董慧 宋瑞英)