饮茶始于中国。自古以来就十分讲究茶的冲泡，积累了丰富的经验。泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，才能将茶泡的有滋有味。茶叶以煮沸的清水冲泡，顺乎自然，清饮雅尝，寻求真味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。

　　最近，我买到一款多功能泡茶机（黑茶为主），试用两天，冲泡多种茶叶后，感受到其环保、卫生、省时、省电、高效，还能保留茶的原汁原味。

　　滴漏式多功能泡茶壶的容量0.7L，功率750W，采用全密封设计，具有以下特点：独特的加热元件，将水温控制在最合适的温度，令茶香醇可口；旋转式茶叶篮，方便清洗，经久耐用；自动保温装置，随时品尝香醇的香茶；防滴漏装置，防止茶水滴漏，无需经常清洗；带滤水净化功能，水位视窗刻度指示，随时观察水位状态。另外，可通过增加和减少茶叶的投茶量，来调节茶汤的浓淡度，能根据所需的茶汤量来控制工作时间，节能不浪费水和电。 

　　追求茶的真味，在国内习惯于清饮，即不添加任何辅料，以80度—95度的开水冲泡，最大程度地保持茶叶的真味，符合茶道的基本精神：清、雅、真、美。滴漏式多功能泡茶壶的普及，对茶产业的发展是一种强劲的促进剂。