3上一篇  下一篇4 2010年6月22日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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一个工程师之家的武夷茶事

黄旭辉

  林洪荣(右一)一家人在品茶

  “从莆田到武夷山投资茶业,这对我们家族来说同样是一次巨大的跨越”,林洪荣有感而发。五年间,他投资1800多万元,公司的茶叶品牌“九曲山”成为武夷山茶业中一枝新秀。儿子林松青——一家大型建筑设计院的设计工程师,女婿林扬粦——国内一家大型企业驻欧洲的首席电脑工程师,都被“老爷子”招到了旗下,组成了名副其实的“工程师团队”。

  新老派茶人:水利工程师的“新营销”

  五年前,身为水利工程师的林洪荣来到武夷山,本想为自己找个退休的落脚点,但是,茶这个武夷山的精灵吸引了他。61岁的林洪荣幽默地说,茶难道离得开水吗?

  涉足茶业五年,老林戏称自己是新派老茶人。称自己老,是因为自己年届花甲开始悟茶;称自己新,是因为老林悟出的茶业营销之道别具匠心。老林总结了他的营销新术语——和式营销。

  “种茶与自然和谐,制茶与员工和谐,卖茶与顾客和谐”,老林的“和式营销”让福建师大市场营销专业刚毕业的小女儿林雪莲也颇为叹服。如今,父女俩已经开始实践他们的新理论,全国战略规划和出口欧洲规划也即将在父女俩手中诞生。

  “和”的理念还给老林开发新茶品带来了灵感。老林的创举之一,就是在核心茶林基地中种植了百亩桂花林,积聚了从全国各地收集到的约8万株、36个桂花品种。老林的最终目标是,开发出品味独特的桂花岩茶。

  新武夷茶人:设计工程师的“新设计”

  三年时间,林松青把自己从标准的都市白领变成了乡土气息的武夷岩茶制茶师傅。“这个转化,是一次用心的过程,”林松青感叹道。

  刚到武夷山,林松青就把自己“变成”了茶厂的学徒,从制茶的最基层开始学习。三个月的时间,林松青与制茶师傅同吃住。每日与炭火打交道的林松青,把自己从“白面白领”变成了“黝黑茶人”。

  可是,建筑工程师却是一个用数据说话的绝对理性的职业,如何在感性与理性中找到均衡?林松青发挥自己数理逻辑与制图方面的特长,用现代管理的流程图对每个分流程用时间、温度等各种数据进行标明。林松青说,这和工程建设中的风险控制,原理同出一脉。

  林松青感慨地说,茶是带着茶人感情做出来的,在制茶的各个环节中,当你的触觉、嗅觉、味觉处在积极的体验中,茶这个灵性之物就一定能回馈给你心灵的呼应。

  要成为一个好的茶人,林松青深知还有许多的经验要积累,但是面对茶精灵发出的心灵的邀约,林松青已经倾情出发了。

  新时尚茶人:电脑工程师的 “新页面”

  从波兰首都华沙到武夷小城,是茶文化的魅力吸引了林扬粦的“海归”。

  在国外,林扬粦有着数十万的年收入,但是三年前回国到武夷山探亲之旅改变了他的人生轨迹。“当时我带回了自家公司生产的三盒精制的武夷岩茶、红茶,”林扬粦说,“一时间,‘中国杨’带来了神奇的中国饮料的事情就在社区里传开了。”

  如今,从波兰归国已近半年的林扬粦作为公司的董事长助理打开开了什么样的“事业新页面”?从他的国际化的网络营销计划里我们可见一斑。作为电脑动漫行家的林扬粦首先在公司网站的创意上采用了大量先进的动漫技术,把中国茶文化的众多元素用动态的方式表达出来。他规划在网站上,设立了波兰语、德语、法语、英语、斯拉夫语等5个版本,年底前将陆续推出。

  此外,林扬粦还在国内的众多网站上开设5家茶业网店,“九曲山”茶叶已经卖到了全国22个省市自治区。

  林扬粦的还有更高远的目标,建设一个武夷山茶人自己的茶叶电子商务平台总汇,通过整体的力量,共同提升武夷茶的影响力。林扬粦已经把自己完全当做了武夷茶人的一份子。

  来自海内外,齐聚武夷,一家同协力,“和”弦奏“茶歌”。这就是一个莆田人家在武夷山下的创业之歌。这首歌里有着动人的“和弦”——人和、家和、事业和,从中我们也感受到出了茶道之”和“的一段现实生活实践。

 

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