作者:嘉叶  

　　出版社:湖南美术出版社

　　本书按照中国茶的分类，系统地介绍了中国七大茶类中常见产业的特征、鉴别要点、选购与保存等知识，还配有相关的茶样、茶汤图片，图文对照。 

　　根据购买行为的发生过程安排内容，先介绍产品的历史文化、制作工艺等基本知识，再介绍其市场行情，最后介绍市场选购时的技巧和注意事项，包括市场价位参考、常见的作伪、欺骗手段，消费者常见误区等。读者可以把此书作为选购指南，在市场上选购出货真价实、适合自己的产品，也可以将此书作为提高文化修养的休闲读物。