百货企业对其附属超市的经营模式正在发生着根本性的变化。
据悉,广百即将在广东省肇庆市首次开出独立运营的特色生活超市,该超市的经营面积近5000平方米,面对中高端消费者,主营中高端特色商品。尤其值得关注的是,广百超市和百货会是两个完全不同的团队操作和运作模式,这引发了业界对百货“跨界经营”的热议。
此前,超市一直依附于百货运营。现在,越来越多的老牌百货企业将超市从百货中剥离,开始独立运营。而且,更多的百货企业进军高端超市的步伐已经迈开。
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