思考一：中国茶业为什么需要全国化？

　　1.从产业发展规律来看。产业的发展实际上是龙头企业的发展。中国茶产业集中度极其低，用市场消费容量计算，茶产业则超过了1000亿以上，但是，以2010年销售收入为基础计算的市场集中度显示，中国制茶业属于市场类型第六等级的“低度集中的市场结构”，并且规模经济效应不明显，属于极低垄断型的竞争性市场结构。这样的背景下，必须要产生一批龙头企业，整个产业才会有未来。而中国茶产业高度分散，一千多个品类，几万家企业，每个品类、每家企业都有一亩三分地。如果要做大，就必须做到别人的一亩三分地里面，要从自己的碗抢到别人的锅里，才有可能壮大，否则，单靠自己那点地盘的市场容量不足以支撑壮大。纵观牛奶、食用油、啤酒、白酒、服装、电视等等，各大产业都是如此，茶产业亦如此。

　　2.从消费者需求来看。目前中国的茶叶品类、茶叶企业实在太多，多了就乱了，商人是唯利是图的，整个国家大的文化背景是浮躁、现实、拜金主义，加上国家的卫生、质量等诸多环节管理欠力度，导致茶叶市场混乱。以次充好，虚抬价格、农残重金属超标等等。如果全国茶叶市场集中于几个大的领头企业，国家好管理，老百姓好监督，龙头企业也可以发挥产业链的示范带头作用，对于地方经济的拉动作用得力。只有全国化，茶业企业才可以做大。

　　3.从中国茶企经营者来看。目前国内一批主流的企业家都是40岁左右，正是年富力强的时候，正处于事业的上升期，对未来充满憧憬，愿意接受挑战，做大做强。

　　思考二：中国茶业全国化之殇？

　　细数中国茶业，销售规模上亿元的屈指可数，大部分集中在1千万元下。为什么会导致这样尴尬的局面呢？因为大家都以立顿、天福作为参考目标。笔者认为，目前中国茶业仍仅以立顿、天福的思维来思考茶产业是有点落伍了。

　　目前中国的茶业，主要有三种全国化模式。

　　1.产品品牌模式。茶叶品类的背后是历史、地理环境、区域气候、工艺等特定的文化现象，这些文化现象经过几千年的传承，已经成为共享资源，无法成为某家企业独有。但是产品品牌是可以独享的，茶叶、白酒属于大众消费品，大众消费品的品牌本质上是在消费者心中抢占一个位置——告诉消费我是这个品类中最好的，消费者买的是安全放心。这种模式的代表是立顿、普洱茶的“大益”，黄山毛峰“谢裕大”、竹叶青的“论道”。

　　2.渠道品牌模式。渠道品牌本质不是茶叶文化，而是茶叶好坏的标准，渠道品牌提供給消费者的核心价值是让消费者放心，这种放心是源自专卖店的品牌而不是对老板本人的信任。渠道品牌的定位是茶叶专家，来专卖店购买到的茶叶都是正装好茶，渠道品牌整合了上游的茶叶生产商，渠道品牌实际上是一个茶叶展示和交易的平台。因为超越了老板的人际销售，赢利方式可以复制，企业可以实现连锁化扩张。这种模式的代表是台湾天福、福建八马。

　　3.电子商务模式。电子商务说到底是一种渠道形式，借助于淘宝等平台开旗舰店或者自己独立运营平台，成本比线下低，面对的是全国市场。做电子商务的茶企已经很多，但是目前没有出现大企业，原因是缺少创新，一味模仿。为什么服装的电子商务“凡客诚品”短短几年做到了几十个亿，而同样的时间茶叶只有几千万规模，这是一个值得大家深思的问题。