11月12日,福建省福鼎市与《旅客报》在福州闽江游艇上联合举办了一场别开生面的茶事活动——“福鼎白茶”品鉴沙龙活动。
在“闽江之春”号游艇上,承载着福建省茶业界专家,地产、金融、通讯运营等商界精英、媒体记者以及福鼎茶企代表等100多人,游艇徜徉在闽江罗星塔—郑和公园—金刚腿岛之间海域,嘉宾在游艇上品茶,斗茶,听茶界专家说茶,欣赏茶文化艺术表演等活动。
当游艇缓缓驶离福州台江码头,游艇内茶事活动就拉开序幕。由“福鼎白茶杯”第三届海峡茶艺电视公开赛获奖选手李杨杨、吴月希与福鼎茶艺队王曼汐、黄永宁全程为来宾演绎白茶茶艺,使整场活动都沉浸在茶香氤氲之中。福建农林大学茶学系主任孙威江教授做白茶养生专题讲座。有“世界华人吹叶第一人”之称的邱少春,用茶叶为沙龙活动吹奏天籁之音,引得众人争相学习吹奏。“茶百戏”再创人章志峰,用“福鼎白茶”、“白琳功夫”现场分茶技艺,并首次呈现“福鼎白茶”这样复杂的字样。
沙龙活动的高潮在斗茶、评茶。本次斗茶由福鼎12家茶企业分别提供白毫银针、白牡丹、“白琳工夫”红茶等三个茶样。活动由孙威江等三位著名茶界专家每人主持一个茶样,来宾互动参与投票的形式进行评比,每位来宾以实名投票的方式,对自己的喜欢茶样投出珍贵的一票。经过紧张激烈地“决斗”,福建绿叶茶业股份有限公司提供的“白毫银针”白茶、福建省郑源茶业有限公司提供的“白牡丹”白茶、福建省裕荣香茶业有限公司提供的“白琳工夫”红茶分别摘取斗茶赛各茶样桂冠。
(杨应杰 林乃设)