山东邹平县焦桥镇三斋酱菜厂以周边蔬菜基地为原料来源，与10多个蔬菜合作社2000余户菜农签订认购合同，每天从菜农手中收购蔬菜200余吨，日生产成品酱菜50余吨，日常腌制中的酱菜5000余吨，认购的蔬菜品种达20余种，产品销往国内10多个省份，让菜农放心种菜无销售顾虑。

　　图为邹平县三斋酱菜厂的工人分拣原料蔬菜。 

　　董乃德 摄 （cnsphoto供图）