11月25日，在福建省长泰县坂里乡新春村7组、坂里供销合作社领办的珠石峰蔬菜专业合作社的“城市副食品调控基地”里，社员汤夏明正在高高兴兴地采摘角椒。他高兴地说：“我今年种植了3亩角椒，平均亩产2000多公斤，扣除成本纯收入2万多块钱。”而在该乡像汤夏明依靠红角椒致富的农民就达700多户，红角椒种植总面积达3000多亩。

　　近年来，该乡农民在坂里供销合作社的指导下，引进适合山区种植的角椒新品种，采用生物防虫等技术，进行科学管理，使角椒肉厚、辣度适中、香味浓、色泽鲜艳、保鲜期长，深受北京、上海、山东等地客商青睐。今年仅角椒一项，合作社社员就增收2000多万元，红艳艳的角椒映红了农民的好日子。张建辉 摄