“多种对接”惠利产销双方
12月初,在江西省九江市永安蔬菜专业合作社绿色蔬菜科技示范基地内,菜农们正忙碌地将刚采收的花菜、小白菜等进行分拣、装箱、上车。菜农熊关平告诉记者:“我们基地每天专门安排两辆车将蔬菜直接送到九江市派拉蒙超市的各个门店,今年我们的蔬菜没有滞销的情况出现,并且是零费用进场,这得感谢九江市供销合作社为我们牵线搭桥。”熊关平和妻子都是永安蔬菜专业合作社社员,两个人在合作社一年工资就有4万元,加上2亩多地的收益,日子过得很红火。
社员刘淑贞也高兴地说:“以往我们这个时候不知道站在哪条小街小巷里偷偷地卖菜,站在外面几个小时被北风一吹又冷又饿,而且卖不掉的菜都浪费了,那滋味只有自己能体会。现在可好了,加入了蔬菜专业合作社,菜再也不愁卖,全部进超市,自己像工人一样上下班,收入也是稳定增长。”
说起菜农们的这些变化,不得不提九江市社近几年的工作,而“农超对接”则是九江市社推动产销对接最富有成效的做法。市社与拥有50多家门店的派拉蒙超市签订了长期的农产品购销协议,由九江市社组织推荐的120多家农民专业合作社与派拉蒙超市直接对接,并设立了供销合作社销售专柜。按照“四统一”的经营模式,这些专业合作社每天将60余种蔬菜统一配送到超市各专柜,直接销售到市民手中。
为保证给超市提供质量上乘、产量稳定的新鲜蔬菜,九江市社在2009年还通过各种渠道筹资500多万元支持、领办并引导农民组建蔬菜专业合作社,并派出专业技术人才指导蔬菜种植。此外,市社还在市郊通过租赁、合作等方式流转土地建起了蔬菜基地,以满足“农超对接”的需求。截至目前,九江市社组织的“农超对接”已形成了一定的影响力,实现年收入2亿元。
九江市供销合作社主任谭晓峰说:“市社助推‘农超对接’是就地一头连着农民,一头连着超市,开展规模有序的购销方式,省去了中间的很多流通环节,减少了流通成本,并把在中间环节省下的费用让利于菜农和市民,这是一件两全其美的好事,也是构建和谐社会的一项重要举措。”
今年以来,九江市社在“农超对接”的基础上还开拓了“农校对接”,市社主动与辖区内的高等院校对接,组织蔬菜农民专业合作社和蔬菜种植大户与各大高校的食堂建立长期的供销关系,由于减少了中间的流通成本,使校方和菜农都受了益。
除此之外,市社今年还力推“农社对接”,市社牵头组织和引导一些种植规模较大的菜农,按照家庭日用量,把几个品种的农产品加工成一个包装,并在各大社区设立销售点,实现了从田头到餐桌中间环节零费用。由供销合作社组织销售的蔬菜既便宜又新鲜,而且蔬菜的质量也能得到保证,因此“农社对接”深受社区居民的青睐,销售效益明显。
通过反复调研,九江市社了解到产生“菜贱伤农”和“菜贵伤民”现象的主要原因是农产品流通环节的不畅通和中间环节费用太高。谭晓峰告诉记者:“为解决这些农产品的流通难题,九江市社充分发挥供销合作社为农服务的功能,全力推动‘农超对接’、‘农校对接’、‘农社对接’,把千家万户的小生产和大市场连接起来。同时,为更好地发挥供销合作社的作用,市社正计划兴建九江市供销商厦、茶叶集贸市场、物流中心项目和农产品购销公司,进一步提升和完善为农服务的功能。”
发挥“三作用” 使农产品畅销
2010年8月,九江市供销合作社在原有的农产品信息中心的基础上创建了“九江农产品交易网”,率先在全省供销合作社系统创建了农产品交易网,用现代电子商务平台来销售农产品。该网站免费让300多种农产品进行网上交易,实现农产品、商家、消费者的实时在线对接。自2010年8月24日正式开通运营以来,直接访问量已突破2万人次,间接访问量也突破了17万人次,交易额达到了8000万元。
九江市仙客来食用菌专业合作社理事长潘新华激动地说:“我们种植加工的食用菌系列产品在‘九江市农产品交易网’推出以来,产品销售翻了一番,省外的客户增加很多,我们太感谢供销合作社了。”
在发挥网络作用的同时,九江市社还积极发挥农产品经纪人的作用。市社明确协会不向农民专业合作社和种植、养殖大户收取任何费用,并无偿提供服务。瑞昌市系马庄山药专业合作社理事长曹海军对记者说:“去年瑞昌山药价格高卖到了24元/斤,然而今年山药价格暴跌至5元/斤,很多种植散户都亏本了,而合作社在市农经协会的指导下,建起了可以存储10万斤蔬菜的贮藏保鲜设施,这样社员的山药就可以避免集中上市,存储一段时间待到反季节时再向市场投放就能卖上好价钱,否则今年种植山药的农户损失就惨重了。”
九江市鹌鹑专业合作社理事长刘茂海是一个地道的农民,用他自己的话说,一没有经商经验,二不懂技术,更不会管理。这个从前的“二道贩子”如今已是全市优秀农产品经纪人,自己还带头领办了专业合作社,这一路都是由九江市农产品经纪人协会手把手地帮教和扶持。“经纪人协会帮助我引进良种、聘专业技术人员、找厂房、找销售门路,2009年他们还建议我开办饲料和产品加工厂,合作社一下子迅猛发展起来了,现在社员超过2000户,成了全市规模最大的农民专业合作社。”刘茂海骄傲地说。
除此之外,九江市社还大力发挥农产品贸易市场作用,加强农产品现代物流体系建设,促进农产品销售。九江市供销合作社系统通过各种渠道筹措资金,对7个农产品批发市场升级改造、完善功能,实现了“农户+农民专业合作社+市场”的流通方式。基本做到每个县都有农产品购销网络,使本地农产品卖得出,外地农产品购得进。目前,鄱阳湖大市场、彭泽县棉花交易市场等在全国已具有一定的影响力,经过改造升级后,其功能和设施得到了进一步的提高和完善,同时,各地农贸市场在不同的季节还为农民专业合作社和种养专业户开设了免费窗口和摊位,为畅通农产品的流通渠道起到了积极的推动作用。