众所周知，好山、好水、才能出好茶。位于福建省福鼎市境内的品品香茶业有限公司生态茶园就具备这些基本条件。境内太姥山是国家4A级名山，与武夷、雁荡并称为“东南三绝”；境内几条溪溪水清澈，适合各种生物生存，森林覆盖率达65%以上，居全省前列。福建省品品香茶业有限公司的有机茶园海拔都在福鼎太姥山山脉海拔800米以上，云雾环绕，生长的福鼎大白茶、福鼎大毫茶品质最优异。

　　太姥山，世界地质公园

　　太姥山依山傍海，形成了国内特殊的小环境气候。1957年，福建省茶树良种普查时，发现从太姥山区有野生古茶树群落的存在。1984年，被定为国家级茶树良种福鼎大白茶（华茶1号），福鼎大毫茶（华茶2号）的原产地就在太姥山麓。可以说太姥山除了是旅游胜地外，太姥山山脉及其周边环境、气候、土壤最适合这两种国优茶树种生长。

　　品品香，好茶出在有机茶园

　　深入到福建品品香茶业有限公司有机茶园考察，他们的有机茶园具有共同特点：1.位于太姥山西麓的崇山峻岭之中，与森林交错有致，空气质量很好。2.所有茶树品种都是福鼎大白茶与福鼎大毫茶。3.茶树树龄都有几十年，基本上是上世纪七八十年代国有茶场或集体茶场留下来，经过这些年的台刈、修剪、改良的优质茶树，生长的枝叶健壮，芽头毛绒丰富。4.严格按有机茶园的规范实施茶园管理。5.有机茶园的周围建有茶叶初制厂，保证茶叶采摘后的新鲜度。

　　福建省品品香茶业有限公司具备很好的茶叶原材料，以及茶叶可追溯制度，再加上福鼎古老的“福鼎白茶”、“白琳功夫”茶叶制作技艺的传承，造就出物华天宝的“品品香”系列品牌的茶叶。

　　（杨应杰）