成立于1999年的来伊份作为最早涉足休闲食品的连锁企业，以其密集的连锁分布受到了广大上海人的欢迎。但是这种以炒货为主导的休闲食品店，剖析其发展模式，仍然存在众多亟待解决的问题和难题。因此，目前需要思考的是，来伊份这种专注于炒货的休闲食品连锁店，从其经营的产品、经营的模式、消费者需求等方面因素分析来，在其发展壮大中，能否得到关注它的消费群体都能“来伊份”呢？

　　让每一位光顾的客人是“来一份”还是“丢一份”呢？这个问题摆在了来伊份高层的面前，信息总监黄岳以及公司高层一直认为：“在信息时代的今天，来伊份选择利用信息管理的手段来提升企业管理效率，以便达到操控全盘的目的。”

　　在黄岳看来，未来5年是来伊份发展历史上极其重要的5年，如何从一个十几亿的中小型公司发展成为百亿级的大公司，如何将一个区域型的公司发展成为一个全国性的公司，如何将一个渠道、业务均比较单一的公司发展成为一个渠道多样、业务多样的公司。这些发展上的要求都对来伊份的发展提出了严峻的考验。

　　信息化在此期间的辅助作用是怎样体现的，来伊份是如何充分利用网络经济和信息手段加大管理力度，最大程度地降低运营成本扩大市场，实现企业领导决策等一系列成果的呢？

　　对此，黄岳坦言：“伴随着连锁业的迅速扩大和连锁门店的持续增长，企业对IT网络和信息化依赖程度更为凸显，不断提升信息化应用水平已成为行业发展和保持市场竞争力的关键。”与其他中小零售企业不同的是，来伊份从成立伊始就始终保持以年销售额的百分之三用于IT投入，视信息化辅助管理为制胜利器。公司业务、财务、人力等职能部门相继阶段性实施应用了管理软件。不过，与当前企业的跨越式发展步伐略显不合拍的是，这些来自不同厂商的系统各自为政，无法有效地协同运营，整体提升企业竞争力。

　　作为企业中负责信息化建设的负责人，黄岳认为在这个过程中，企业的重视程度以及老板的大力推动是关键，来伊份非常重视信息化，拿老板的一句话来说，老板与我的关系是“追杀”，追的是每个项目按期上线，杀的是一切待用信息化改善的流程和问题。我的工作重心，7分是项目实施和问题解决，3分是信息规划和技术决策。最大的困难是发展太快、技术太新，来伊份已经、正在、规划尝试很多新技术，对我来说是很大的挑战。大家都明白，收益和风险是孪生兄弟。我们在应对这个的风险是有一套办法的，譬如来伊份的项目管理是严苛的，其模板让很多咨询公司叹服，我们每个项目都是用自己规定的模板。还有，我们的项目组织、质量控制手段、架构规划和技术管理的队伍和流程制度。 （方芳）