魅力歙县 

　　中国十大历史名茶——黄山毛峰发源地

　　中国扁形茶鼻祖——顶谷大方发源地

　　国家地理标志保护产品——黄山贡菊原产地

　　不久前，歙县召开了全县茶业工作会议，还出台了《歙县“十二五”茶产业发展规划》、《关于加快歙县十二五茶产业发展的若干意见》、《歙县茶产业发展奖励实施意见》等文件。“十二五”期间，歙县茶产业究竟怎么发展，县委、县政府有什么发展思路，如何实现所确定的目标？就此，记者采访了歙县人民政府县长黄仁麟。

　　记者：黄县长，据了解，县委、县政府非常重视茶业，茶业在歙县究竟处在什么位置？请您介绍一下歙县茶产业发展现状。

　　黄仁麟：歙县是中国名优茶之乡，也曾是全国最大的产茶县，茶业不仅是歙县的传统特色产业，也是歙县农业的支柱产业，更是事关全县经济发展的重要民生产业。作为全县最富特色、最具潜力和最有可为的优势产业之一，茶业在促进歙县农业发展和助农增收中发挥着不可替代的作用。

　　2011年，歙县茶产业发展克服了早春气温低、雨雪天气长、茶叶开园推迟及五六月份发生洪涝灾害的不利影响，创新工作思路，提升服务水平，全县茶业经济继续保持稳定、健康、快速发展的良好态势。具体表现在：一是茶叶产销形势平稳向好。全县茶叶产量8600吨，产值5.1亿元，分别增长14%和46%；均价达60元/公斤，增长29.8%；全县茶业综合产值超过10亿元。二是名优茶增幅比重上升。全县名优茶产量2800吨、产值3.8亿元，分别增长10%和38%；均价136元/公斤，增长26%；名优茶产量、产值分别占茶叶总产量、总产值的33%和75%。三是茶叶品牌推介力度持续加大。先后开展茶叶开园节及摄影采风活动，组团参加第七届黄山茶叶暨名优农产品(上海)博览会、2011世界茶产业黄山论坛、山东济南茶业博览会、中安在线等网络媒体记者茶乡采风行等重大活动，歙县茶叶的知名度和美誉度进一步提升，市场竞争力进一步增强。黄山茶业集团和翠绿茶菊两家省级龙头企业通过开设“顶谷大方”茶叶专卖店、“翠明缘”品牌茶楼等方式，拓展了宣传范围，增强了宣传效果。

　　记者：要做大做强茶产业，歙县的优势在哪里？ 

　　黄仁麟：“十二五”时期，我们的茶产业发展面临许多有利条件。首先是政策机遇好。安徽省、黄山市主要领导对茶产业发展高度关注。2011年6月省委书记张宝顺来黄山，指出黄山市茶叶年产量占全省的一半，必须把茶财富做大做强，给我们指明了方向。市委书记王福宏在全市茶业经济工作会议所作的重要讲话，深刻分析了茶业发展的大好机遇和广阔前景，理清了我们发展茶产业的思路，给我们深刻启发。省里市里拿出资金，设立茶产业发展专项资金，加大对茶产业发展的支持力度。这些机遇前所未有，我们必须紧紧抓住，用足用活用好。其次是发展潜力大。从市场看，歙县茶业经营从上世纪80年代中期就开始“两条腿”走路，在保持以山东、北京、上海等省、市为主阵地内销市场的同时，逐步巩固拓展了欧盟、中东及非洲等国际市场。从自身看，我县茶园面积、茶叶产量位居全省前列，但我们的亩均单产、亩均效益还比较低，茶产业发展还有很大潜力可挖，在二、三产业延伸方面，也还有很大空间可以拓展。从消费看，茶叶这一人们的日常饮用品，消费需求越来越大，消费方式越来越多元，未来的市场空间在不断扩大。可以说，茶产业发展前景广阔、大有可为。再其次是生态环境好。歙县山水翕聚，生态优美，森林覆盖率78%，大气和水常年保持国家一级、一类标准，这为茶产业的发展带来得天独厚的优势，我县生产的黄山毛峰、顶谷大方、黄山银钩、黄山绿牡丹等名茶，相继作为国礼茶，声名远扬。

　　记者：“十二五”歙县茶业的发展目标是什么，如何确保实现这一目标？

　　黄仁麟：歙县茶业“十二五”的发展目标是：全县茶叶亩产值达3000元、茶叶初级产品产值超7亿元、茶业综合产值达40亿元的目标，努力跻身全国茶叶综合实力“十强县”。

　　做大做强茶产业，不能光喊口号，不能光提大而化之的要求，更不能盲目投入。当前我县要做的是立足实际，通过政策的方法、激励的方法，来引导茶农、企业发展。关键要把广大种茶人、做茶人、卖茶人的积极性和创造性调动起来。

　　为推动茶产业在持续发展中实现新的提升，我县结合县情实际，相继出台了《关于加快歙县“十二五”茶产业发展的若干意见》等系列文件，就整合涉农资金，加强基地建设，推进组织化、产业化、标准化生产，提升品牌影响力等方面作了相关规定。这些政策，对推动全县“十二五”茶产业发展，进一步提升茶叶经济效益，促进茶农稳步增收，加快推进茶产业转型升级具有重要意义。

　　为确保实现上述目标，“十二五”期间我县将重点做好以下四方面工作：一是调优产业结构，夯实基础设施。加快低产茶园改造，发展新型规模化茶园，用市场的办法，通过土地流转实现规模经营，建设企业生产基地。深入挖掘文化、旅游资源优势，结合文化、旅游做足茶产业文章，延伸产业链，提升附加值，将茶业综合效益搞上去。二是扶持龙头企业，做强精深加工。在企业发展上，首先要集中力量，加强培训，培育一支结构合理、充满活力的企业家队伍，为发展壮大茶产业提供支撑。其次，大力推进茶企业加快结构调整、设备改造和工艺改进步伐，鼓励茶企业发展壮大。再其次，鼓励茶企业开展科技创新，申请专利，延伸产业链，增强龙头企业的带动力、辐射力和综合竞争力。三是依靠科技支撑，提升产品质量。注重茶叶质量安全，重点加强农资市场管理，坚决打击违法违规行为，做好茶园统防统治工作。要把标准化生产与无公害、绿色食品基地建设结合起来，从源头上杜绝各类农残超标。通过科技创新、工艺改进、设备更新等综合措施，不断提升产品质量，特别要加强茶叶初加工环节的监管，确保茶叶质量安全。四是加强品牌打造，扩大市场影响。我县茶叶品种多、品质好，也有一批名牌产品，但没有在全国叫得响的知名品牌。没有品牌就没有形象，也就没有市场竞争力。“十二五”期间，我县将针对品牌宣传软肋，强势开展对外宣传、展示活动，通过组织开展各种推介活动和茶事活动，进一步扩大歙县茶叶的知名度和美誉度。

　　记者：做大做强歙县茶产业，县委、县政府还要从哪些方面去努力？

　　黄仁麟：市委书记王福宏曾说过一句话：“发展茶产业，我们怎么认识都不为过，怎么努力都不为过，怎么支持都不过分！”大力发展茶产业、加快振兴茶经济，是我们既定的目标。歙县近几年对茶产业发展的支持力度不可谓不大，据统计，通过对上争取和进行涉农资金整合，每年用于支持茶产业的资金近1000万元。“十二五”期间，我们还将进一步加大支持力度，在具体执行中将把握以下四点：一是强化组织领导。成立专门的领导组，确保茶产业发展过程中思想统一，力量集中，步调一致。要求和乡镇和县直相关部门主要领导亲自抓，进一步研究茶产业发展各个环节的工作，狠抓各项工作落实，从而推动全县茶产业的发展。二是加大宣传力度。加大我县茶产业发展的目标方向、政策措施、先进典型的宣传力度，营造全社会关心、支持茶产业发展的浓厚氛围。通过强势开展对外宣传、展示活动，培育一批品牌企业、开发一批新产品，打响歙县茶业品牌。三是积极对上争取。掌握信息，把握机会，争取更多国家及省、市茶产业发展优惠政策和项目资金支持。四是抓好招商引资。瞄准江浙沪等发达地区，主动出击，努力将外地资金、人才、技术、品牌、销售网络等综合优势吸引过来，借助外力，促进歙县茶产业快速发展。