东洋的茶道源自中国，如今，与之相伴而生的日本铁壶，正在大量涌入中国市场。

　　日本铁壶在中国被追捧，不过是近两年的事。人们发现，这种铁壶可以使水烧至将近一百度，一般电水壶只能达到八九十度。铁壶烧出来的水不仅口感甘甜，还富含铁离子，有益健康。在普洱热、紫砂热的带动下，我国的商人大量地涌入日本市场采购铁壶。日本铁壶，尤其百年老壶，出现供不应求的趋势。商人的轮番采购，使铁壶价格一路上升，一些卖家表示，如今在日本进货的价格已经超过了自己当年带回国来出售的价格。为了保证供货，日本的商家也开始去民间收购老壶。

　　此前，虽然货源充足，日本铁壶在本土的购买率却不高。本国的铁壶，一部分是作为饮茶的日用品出售，一部分被爱好茶艺的藏家收走，这两种需求数量比较稳定，所以销售市场也一直很平稳。但是东南亚地区近来对铁壶的热衷，打破了这种平衡。一方面，日本老壶市场存量有限，这一资源迟早面临枯竭问题；另一方面，日本铁壶工艺已被列入非物质文化遗产并受到保护，如今制作新壶也是限量生产。另外，日本铁矿很适合烧制铁壶，在材质方面得天独厚，中国制造的日本铁壶，无论从材质还是工艺都无优势，相差甚远。    

　　日本铁壶因茶而生，也因茶而来到了中国。据一些商家判断，日本铁壶的中国买家，一半是爱茶的藏家，一半是投资者，等待升值。两股力量的带动使日本铁壶市场方兴未艾。随着新藏家的加入，铁壶会不会面临断货的危险呢？有的日本商人说：“这样下去，用不了多久，我们就得去中国回收自家的铁壶。”中国卖家则说：“等到我们不再去日本买壶的那一天，就是日本铁壶回流的时候了。”