今年春节前夕，广东省江门市区（三区）47家平价商店一共获得来自政府的价格补贴415万元，其中省补贴70万元，市补贴345万元。

　　稳定物价 平价商店占头筹 

　　2011年4月，江门市在市区开设了首批三家平价商店，此后又陆续有数十家挂牌营业。截至目前，全市共建成78家，其中三区建成47家。形式上，既有蔬菜基地种植公司自己开店，也有购物商场开辟平价专区，还有的是因为地理上相对更接近蔬菜基地或与蔬菜基地方关系密切而开设。

　　积极开设平价商店，其精髓在于通过“农超对接”减少中间流通环节降低成本，达到平抑物价的目的，尤其是在不利于蔬菜生长的季节以及其他原因导致的“菜篮子”价格过快上涨时期，起到一定的稳定物价的作用。

　　江门市的轩宝平价商店开张以来，每天可以销售1500斤左右的蔬菜。依托现有的超市或商场设置平价区域的也得到好处。该市区的米王商场、新会的华商百货等均表示，由于实施了产销对接，减少了流通环节，降低了经营成本，实施薄利多销，使商店经营的商品比以前更有吸引力，更加受群众欢迎，客流量明显增加，营业额提升20%以上。

　　此外，平价商店还在其他市场蔬菜涨价时成功实现了平价。去年六七月份，受台风和连续暴雨天气影响，市面上蔬菜供应量大幅减少，农贸市场蔬菜价格普遍上涨，批发市场菜心价格上涨到2.9元/斤，市场零售价格普遍上涨到3.2元/斤至3.8元/斤，但产销对接的平价商店蔬菜价格仍保持了基本稳定，平价商店经营的家常菜价格比市场平均价低约10%，有部分品种价格（如菜心）低于市场价30%。

　　扩张经营 势不可挡

　　目前，平价商店经营者、蔬菜种植基地等，在建设平价商店上已经尝到甜头，许多平价店经营者都计划将平价商店进行扩张。去年11月下旬，在白沙远洋冷冻市场，江门市发改局召集一批蔬菜种植基地和平价商店碰头，双方达成多份意向合同，为“农超对接”提供了更多的空间。

　　轩宝平价商店是江门市一家农超对接最为彻底的平价商店，其因为有自己的生产基地，采取大棚种植，供货非常稳定，自己运输，因此价格和质量上体现出明显优势，不但赢得买家的捧场，而且在政府、媒体中口碑也不错。据轩宝平价商店老板曾绍振介绍，现已经在江门市区又新增开了三家平价商店，运转了十多天，情况不错，他说：“至少在运输这一部分就能省去不少钱，跑一趟可以供四家店，具体省多少要到今年3月份才能算出一笔总账，但肯定比之前好。”

　　基地+商店 两手都要抓

　　江门万丰园是江门市一家蔬菜种植公司，作为13家平价商店的供应方，公司也对平价商店模式给予肯定。公司总经理麦健华提到，平价商店对质量的要求非常严格，这能促使基地进行规模化种植，采用优质种子、机械化种植，科学高效的种植技术，实行统一无公害标准化管理，提高生产效率，这一点可降低生产成本的20%，提高蔬菜的产量和质量，提高种植效益，增加企业收益。通过平价超市的稳定订单和消费方向，引导基地蔬菜种植，可使基地蔬菜种植品种和规模更加合理化。麦健华还介绍说，万丰园目前的主要精力是做好种植这一块，但也有意开设平价商店，时机成熟也会去争取。

（张茂盛）