编者按：今年的中央一号文件提出，充分利用现代信息技术手段，发展农产品电子商务等现代交易方式。探索建立生产与消费有效衔接、灵活多样的农产品产销模式，减少流通环节，降低流通成本。大力发展订单农业，推进生产者与批发市场、农贸市场、超市、宾馆饭店、学校和企业食堂等直接对接，支持生产基地、农民专业合作社在城市社区增加直供直销网点，形成稳定的农产品供求关系。扶持供销合作社、农民专业合作社等发展联通城乡市场的双向流通网络。在创新农产品流通模式、加强鲜活农产品产销对接方面，山东省供销合作社在近几年的探索中形成了6种经营模式，值得各地供销合作社系统学习借鉴。

　　在创新农产品经营方式方面，山东省供销合作社探索出6种模式：

　　1.与大型超市公司合作，建立直采或直供关系；

　　2.与从事农产品经营的专业公司共同开发终端市场，直至吸收和培养专业人才，由供销合作社组建的合作社或公司直接占据零售终端；

　　3.在大型批发市场建立优质农产品专区或专柜，作为直供的窗口并发挥调节作用；

　　4.建立必要的加工储运设施或与出口加工企业合作，进行农产品深加工，增加附加值，将产品销往国际市场；

　　5.组织全省供销合作社系统的超市公司推进农超对接；

　　6.与机关、学校、企事业单位等团体采购单位建立供应关系。

　　在生产上享受科学的社会化服务，改变自己的市场地位，增加收入，是广大农民的热切企盼；更加方便实惠地享有安全、鲜活、优质、丰富的农产品是城乡人民的迫切要求；拓展提升生鲜食品的经营，带动零售业的全面攀升,增强核心竞争力，是当前商业企业所追求的主要目标。但是，当前我国农业的现状是，基于分散生产基础之上的生鲜农产品的无序经营，成为制约上述目标实现的瓶颈。

　　山东省供销合作社发挥组织体系健全、长期植根“三农”的优势，逐步形成了农产品现代流通方式，即在全省供销合作社组织体系的支撑下，以创建品牌为目标，以标准化生产为核心，以专业合作经济组织为依托，创建商业模式，与农民及相关经营服务主体共同建立从生产到市场终端的新型农产品经营服务体系，在鲜活农产品经营服务方面探索出了一条新路子。

　　抓住两个关键环节

　　从2007年底开始，山东省供销合作社就将为农服务的重点放在组织农民实施标准化生产和创新经营方式两个关键环节。

　　标准化生产的推动主要是依靠组建农民专业合作社展开的。在山东省社的统一部署下，各县级供销合作社组织协调基层供销合作社和出资企业及相关经营服务主体，构筑服务链，建设农产品标准化生产基地。在确定的生产区域，依据当地条件和市场需求，确定产品和市场定位。由基层供销合作社或由基层供销合作社组织生产经营水平较高的农民建设示范田（示范园），利用示范效应，由基层供销合作社组织农民成立专业合作社（基层供销合作社拥有股权）。合作社社员按照统一的生产操作规程实施标准化生产。在生产过程中，由基层供销合作社和供销合作社的农资、农产品等企业为农民提供农业生产资料和生产技术，特别是科学施肥用药技术，以降低生产成本，提高产品质量；在合作社内部开展信用互助合作，并以合作社为载体，与银行和供销合作社的融资机构建立借贷关系，为社员提供生产资金；与气象局合作，在具有一定规模的基地配置气象自动监测设施（全省已配置11套），定时、定点提供个性化气象服务；根据条件和经营需要，陆续在基地和产品集中地区建立冷链物流系统，并根据采购商的要求，进行分级加工；在每一个基地配置药残速测仪，建立实施针对每一户社员、每一批产品的质量追溯制度。

　　在建设基地的同时，山东省供销合作社积极寻求与各类经营主体的合作，创新经营方式，努力开辟终端市场，与国内各大超市建立基地直采或直供的合作关系，在国内主要的农产品批发市场设立专柜。通过各种合作，他们的经营触角已经延伸到北京、天津、石家庄、上海、南京、苏州、无锡、青岛、郑州、武汉、太原、广州、深圳等城市市场。他们还与省内一批出口加工企业合作，形成质量有保障、运作成本低的出口农产品的成功运营模式。在此基础上，山东省社组建了农产品公司，各市社相继建立公司或交易中心，以为全省农民销售农产品为目标，建立传统与现代、有形与无形相结合的农产品信息、合作、交易系统，为每一处基地提供若干市场，为每一个市场提供若干基地，为基地与终端市场直接对接搭建综合服务平台。目前，临淄的众得利果菜专业合作社仅向北京物美直供的果菜日均量已达100吨，并在其26个主力店派驻了专职促销员。在此基础上，合作社又与北京美廉美超市公司签订了蔬果柜台承租协议，以实现专业合作社产品产销一体化经营。从2011年9月6日开始，合作社已派驻30名营销人员接管了6家超市的蔬果柜台，计划到今年年底将全面完成美廉美在京全部超市蔬果柜台的接管任务。届时，专业合作社派驻商场的营销人员将达300多人。

　　策划活动提升体系知名度

　　在总结各地产销对接经验、培育推广典型的同时，山东省社每年都从供销合作社改革发展资金中拿出不少于2000多万元的扶持资金推动这项工作的开展，在此基础上，还直接组织了3次大型活动。

　　2009年5月6日至12日，省社与北京物美集团合作，在北京联合举办了“山东蔬果基地直采推广周”活动。此次活动推出了39种特色瓜果蔬菜产品，来自山东省14个县级供销合作社的农产品标准化生产基地，在物美集团40家主力门店同时推展销售。这些果蔬产品特点鲜明，一是质量优，全部由农产品生产基地按照无公害或绿色标准组织生产，经过了严格的药残检测，建立了质量追溯机制；二是新鲜度高，产品从地头采摘包装后直运北京，确保24小时以内上架销售，比农贸市场至少提前24小时以上；三是价格合理，由于减少了中间交易环节，降低了成本费用，同品质产品的销售价格低于市场价20%—40%；四是特色突出，很多产品是“中国地理标志农产品”，富有山东地方特色。活动期间，山东省累计供应果蔬1244吨，大大超过了物美500吨的采购计划。

　　2009年9月14日，省社在济南举办了“山东农产品基地─市场对接洽谈会”。国内47家经营规模最大的连锁超市公司、10家最著名的城市农产品批发市场和10家最优秀的农产品专营公司到会。近10家已建立合作关系的商家扩大了在山东采购的地域、品种和批量，与山东省供销合作社建立了直采或直供的合作关系的超市公司已发展到近百家。这次活动取得的最重要的成果是，让国内的商家初步了解了山东省供销合作社建设新型农产品经营服务体系的情况，并认可了山东省供销合作社在创新农产品经营服务中所处的领先地位，就共同推进新型农产品经营服务体系建设达成共识。

　　第三个比较有影响的活动就是，2010年上海世博会期间，15个县级供销合作社承担了世博会部分蔬菜供应任务，6个月供应总量近1.5万吨。

　　江桥批发市场是上海最大的蔬菜批发市场，蔬菜经营量平均每天6000多吨，占上海市蔬菜需求量的60%-70%。自2008年底开始，山东省供销合作社就与江桥市场达成了战略合作意向，在市场内开辟供销合作社优质蔬菜基地直供专区。2009年末，江桥市场被上海市政府列为世博会园区内指定蔬菜供应商和园区外推荐蔬菜供应商后，山东省供销合作社成为首选蔬菜供应商之一。在全省70多个参与推进蔬菜标准化生产的县级供销合作社中，有15个县被江桥市场确定为紧密型合作单位。江桥市场承担世博会的153种蔬菜供应任务中，有38个主要品种由山东省供销合作社承担，蔬菜供应量接近一半。