3月15日，由福建省福鼎市消费者权益保护委员会、福鼎市茶业协会主办，福建品品香茶业有限公司承办的2012年福鼎白茶3.15“质量放心·诚信经营·消费安全”为主题的宣传月启动仪式在福鼎太姥山海特产街举办。相关领导、专家和消费者代表130多人参加了活动。

　　活动仪式上，福建省农业厅高级农艺师苏峰、福建农林大学茶学系主任孙威江分别向大家做了《高山生态有机茶与普通茶的品质区别所在》和《老白茶品质特征的分析及鉴别》的茶叶品质点评。

　　至于怎样才能买到喝起来安全的茶叶？福鼎白茶行业领军企业——品品香公司总经理邵克平代表福鼎茶企发出质量诚信承诺宣言：严把产品质量关，保证茶产品品质稳定、卫生、安全；在店堂醒目的位置展出企业各种认证及标牌，保证营销过程中合理介绍、宣传福鼎白茶，不肆意炒作，维护良好的市场环境；保证产品实行明码标价、秤准量足，满足消费者的需求。宣言以全新的视角，倡议福鼎白茶企业诚信维权，文明经商，并接受消费者的监督，真正做到质量放心、诚信经营、消费安全。

　　近年来，福鼎市高度重视茶叶质量安全体系建设，坚持不懈地加强茶叶质量安全监管，认真开展农产品质量安全专项整治行动。2009年，福鼎市制定出台了《福鼎白茶销售专柜管理暂行规定》，在福鼎、北京等地设立福鼎白茶销售专柜，向各乡镇和有关涉茶部门颁发茶叶质量安全责任书。通过推广无公害茶园建设，从源头上把好茶叶质量关，全市建立了4万亩有机茶基地和绿色食品基地，是福建省推广面积最大、最早实施、推广有机茶园绿色食品基地建设的县市，也是18个“全国种植业产品质量可追溯制度建设试点基地县（市）”之一。福鼎市作为福建省唯一的一个茶叶生产可追溯制度试点基地县（市）早于2007年就率先开始推行茶叶生产可追溯体系。品品香、天湖、绿叶三家茶叶企业在2009年通过了GAP（良好农业规范）认证，是福建省最早通过此项认证的茶叶企业，品品香茶业的茶叶产品质量可追溯制度建设已实现了农产品的国家级网络查询。做好可追溯制度在茶叶领域的应用，将实现茶叶“从土地到茶杯”的追溯机制，福鼎白茶的茶叶质量可追溯制度建设试点工作基本达到了预期目标。2007-2011连续五年送抽检茶叶样品1000多批次，全部达到无公害茶叶标准要求，农残合格率均达到100%。

　　（林乃设）