这江南茶，又叫女儿茶，其实，最早是被人当作解暑的一种民间饮品。因为它所用的器具简单，平民百姓皆可品饮，只那么一壶开水青山绿水的浸泡，袅袅的香气便在大街小巷中流淌出来。

　　河南安阳的市井小巷也是那样古朴而湿润，丁香一样的姑娘踏在青石板铺就的路上，身后拖着长长的青丝乌发和一段刻骨铭心的爱情佳话，女儿茶就在这样的茶乡故里一传就传了上千年。而我坐在这古朴的小镇里，却胆怯起来，漂浮起来，因为这里面，这里面，不自觉便浮现出我亲爱的舅母来。

　　舅母爱饮茶，尤其是擂茶。舅母原籍湖南，小时候因为家里穷，女儿多，在十五岁那年便被她的养母带至山东抚养。长大后并在北方成家，从此便与故乡千里相望。在北国生活的她从此也有了北方女子的豪爽，干起活来干练麻利，说起话来竹筒倒豆子噼噼啪啪，就她这么一个风风火火的人，却有着对女儿茶缠绵不断的依恋。我现在想来，定是她自小离家的缘故吧，千里相隔，多年不见，唯有喝一杯女儿茶，在她的心里才能够勾起她对家乡的回忆。

　　女儿茶分很多种，在南方茶区，勤劳的各族少女自古以来都是茶叶生产的主力军。她们踏着朝露，顶着烈日，冒着风雨，背着夕阳，早出晚归，采茶制茶。茶叶融入了她们的情感，茶叶寄托了她们的希望，因此她们采制的茶叶被称为“女儿茶”。少女时的舅母便是其中的一个，耳濡目染中的她更是对茶有了一份深深的感情和牵挂。来到北方后的她更是常常感叹，什么时候我再能回到家乡采一次茶。

　　擂茶不是大茶种，也只有湖南一带的人才经常喝得到它，在以前交通经济都不发达的情况下，能喝到擂茶的机会更是少之又少。舅母长期干农活，当她一有时间便坐在院子里品一品她喜欢的擂茶，这也是她农忙里难得的休闲时光。作擂茶的过程也是她享受的过程，只见她坐在院子的竹椅上，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药、黄花等。待钵中的东西捣成碎泥，茶便擂好了。然后，用一把捞瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时间满堂飘香，香气四溢。她说，在她的家乡，男女老少天天都要饮茶。塘上的茶壶，终日热气腾腾，茶是他们生活中最普通和必不可少的饮料。逢喝到高兴，她就拉了我到身边，一边摸着我的手，一边说：“瞧我外甥女这手长得多好，细细长长的，是采茶的好料。”

　　有一年，正遇上茶贩来我们小城卖茶，各种各样的在集市上摆满，舅母便站在集市上，从这摊看到那摊，仔细辨认，认真挑选。出生茶乡的她辨认茶质的好坏最为拿手，连茶商也不得不惊叹她的技术。满载而归的她回家后便把煮茶当作一件大事来做，天天给我们换着样地煮茶喝，弄得我们大家都没一顿好饭吃。我却总算跟着她弄懂了什么叫阿婆茶什么叫姑娘茶。

　　如今，南方的茶越来越寻常地流入了寻常百姓家，各种茶楼、茶庄开得热热闹闹的，我的舅母却再也看不到了。

　　那一年我一直以为她会好的，是她在病床上给我戴上了结婚手镯，她离开家乡时带来的唯一物件。我傻乎乎地说：“舅母，你病好了我就带你去喝茶，喝最好的擂茶。”她只是笑，声音却没有平时洪亮了。那一年没有过完，她便走了。

　　都说人生如茶，茶如人生，殊不知，那茶水酝酿的全是人世间最平凡的生活，最宝贵的情感。那采茶女子来了，袅袅娜娜的，身后是长长的雨巷，绵绵的过往……