即便事情已被查实,可口可乐公司一边致歉,一边仍坚称其产品安全,拒不召回。
“我们想重申,对产品的多次检测和专家组论证都表明我们相关批次产品是安全的,不会对人体健康造成影响。消费者完全可以放心饮用。”5月1日,山西可口可乐公司如此表示。
对此,国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、国家环保产品质量监督检验中心特聘专家董金狮称,含氯软化水混入饮料,除了危害人体健康,更暴露了管理体系的问题.“是企业没有把这事管好,没有按照标准要求做才出现问题,这不是标准的问题,也不是检测方法的问题,也不是执法问题,这个必须撇清。”他说。
停工整改
“经过进一步的调查,我们得到了最后的结论,我厂特此澄清先前的沟通,并为生产过程中出现的上述问题深表歉意。”5月1日,可口可乐(山西)公司发表的最新声明显示,该公司对含氯软化水混入部分批次饮料产品的事实予以承认,并决定对造成问题的原因进行彻底的整改。
4月28日晚,山西省质监局在其网站上公布了调查结果,“针对媒体披露的 ‘可口可乐山西公司含氯软化水混入部分批次饮料产品’中的问题,质监局认定媒体报道情况属实。同时在调查中,还发现该公司存在个别生产条件不符合相关规定的问题。”
目前,该省质监局对可口可乐(山西)公司已作出停产整改的行政处罚。
据悉,可口可乐(山西)公司确认2月3日在实施节水项目相关管道改造时,由于操作失误,导致含微量余氯的生产辅助用水进入到饮料生产用水中,并称该生产辅助用水符合国家生活饮用水标准。
根据可口可乐(山西)公司获悉的调查组主要意见及整改方案显示,公司灌装间与外包装门开有3个门,与品控室开有1个门,品控区与一般作业区未有效隔离;五台检验设备超出检定有效期,电子天平摆放位置不合理等;微生物检验方法采用膜过滤法等等。
该公司称,将尽快完成整改工作,在获得质监局审核批准后复工。
7.6万箱产品拒不召回
据悉,从2月4日到2月8日期间,可口可乐(山西)饮料公司生产的产品共9个批次,总数121058箱,目前确认有76391箱流入市场,现在还有44667箱在公司仓库里没有发货,被省质监部门封存。
“流入市场的这部分产品到底哪儿去了,首先停止销售,第二及时召回,第三要进行销毁处理。”董金狮说,只要认定产品含氯,就意味着产品有问题,必须采取相应措施。
山西省质监局副局长张岐山也曾对媒体表示,如果最终检验结果确定可口可乐产品含余氯,有关部门将采取召回措施,对库存和召回的产品实行销毁,并对生产者依法处理。如产品质量合格,也将及时向社会公布。
现实却是,即便在含氯水混入可口可乐已被查实后,可口可乐公司一边致歉,一边仍坚称其产品安全,拒不召回。
该公司解释称,山西省质监局是对生产管理方面的问题做出处理意见,和产品质量无关,“对产品的多次检测和专家组论证都表明我们相关批次产品是安全的,不会对人体健康造成影响。”
董金狮称,饮料这个环节是不测余氯的,但仍可以用测自来水的方式来测产品里的氯,“我们不说你产品合不合格,只要检测出产品里面有氯,就证明了问题所在”。
据了解,正常情况下,从自来水到纯净水环节,氯都要去掉,因此可口可乐产品里不再测余氯。此次测查可口可乐含氯,并不是检测指标的问题,“因为没有标准说可口可乐里面含多少余氯就是超标了。”董金狮表示。
产品流向仍存疑
对于已流入市场产品的具体流向,可口可乐(山西)公司称,相关产品均按照正常发货安排销往山西省内的客户。
这一说法与山西省质监局此前的调查结果一致。质监局稽查分局负责人此前介绍,根据销售台账跟踪核查,山西省11地市都已发现这9批次产品,各种包装形式的产品均有涉及。
但同日,董金狮分析,就产品而言,可口可乐公司称没有流通到外地,这种说法不符合一般的销售模式,“因为在生产过程中,它是按照用户的订单、市场销量发货的,不可能这批货发山西,那批发他处”。
董金狮表示,如果消费者手里留着产品且有生产日期和批次,可以索赔。
据悉,氯是强氧化剂,对人体呼吸道、胃粘膜神经系统有刺激,量多甚至可能致癌。氯气一旦溶在水里,跟其他许多物质产生反应,危害或许更大。(张国栋)
事件回顾:
4月17日
可口可乐(山西)饮料公司员工向记者爆料,因管道改造,致使消毒用的含氯处理水混入公司9个批次共计12万多箱的可乐产品中,目前部分产品已被当作合格产品销往市场。
4月17日下午
山西可口可乐发表声明表示,产品含氯属误传,并称出厂的所有产品,符合国家有关质量的法律法规,是安全可靠的。
4月18日
山西质监局对该事进行了调查,并在凌晨4:45对媒体通报了情况。
4月19日
山西省质监局发布消息称已经成立调查组进驻可口可乐(山西)饮料有限公司,将对相关问题进行全面调查。
4月28日
山西质监局认定媒体报道情况属实。同时在调查中,还发现该公司存在个别生产条件不符合相关规定的问题。质监局对可口可乐(山西)公司做出了停产整改的行政处罚。可口可乐公司也表示,尊重山西省质量技术监督局对我厂生产管理方面做出的处理意见,并已对质监局提出的相关问题立即进行了整改。