顺加和倒扣是商业计算毛利、成本、售价的两种方法,现在常用的是倒扣。
公式
销售毛利率=(销售收入-营业成本)÷销售收入×100%
成本毛利率=(销售收入-营业成本)÷营业成本×100%
案例
毛利=售价-成本
某商品A,成本80元,售价100元,毛利=100-80=20元,供应商甲向零售商供应某商品A,零售商倒扣20%,即毛利20%,售价定为100元,则供货价为80元;供应商甲供应商品A,以成本价供应,供货价为80元。零售商顺加25%定售价,则售价=80×125%=100元。毛利仍为20%。
销售毛利率是毛利占销售收入的百分比,其中毛利是销售收入与销售成本的差。其计算公式为:销售毛利率=(销售收入-销售成本)÷销售收入×100%。
扣点
A门店经营面积为1800平方米,基础扣率为20%,每月平均费用为41.4万元,每平方米保本点销售额是多少?
A=414000÷20% ÷1800=1150元/ ㎡(不含税)
含税销售额/ ㎡=1150×1.17=1345.5元
保底销售
按各品牌的经营面积和商场每平方米盈利的坪效,制定出来的目标销售额和毛利额。如:B门店的签约面积为75平方米,基础扣率为20%,每平方米毛利额坪效为300元,保底销售额是多少?
B=300 ÷20%×75=112500元
营销活动数值
“满300元送100元”的活动如何加扣供应商的扣率?
1、 满300元送100元相当于原价商品75%的折扣,即300 ÷400×100%=75%。
2、 某商场对供应商的扣率是18%,要想保证此次活动收支平衡,需要再加扣几个点?即1-75%-18%=7%。
某商场合作条件扣率为25%,月度零售保底为15万元,该柜台需配2名导购、2名带班、1名店长、人工费为店员1200元/人/月,带班1500元/人/月,店长1800元/月。假设不存在其他费用,进价以55扣计。首先要解决3个问题:该商场的盈亏平衡点是多少?假如1个月零售额为18万元,该月盈利或亏损是多少?假如1个月零售额为8万元,该月盈利或亏损是多少?
假设,零售额=X,成本=商场保底利润+店铺人员工资+费用,倒扣毛利率=(零售额-成本)×100%,则倒扣毛利率=100-55=45%,毛利=零售额×45%,那么,商场保底利润=15万元×25%=37500元。
店铺人工费=导购工资+带班工资+店长工资=1200×2+1500×2+1800=7200元;成本=18万元×25% +7200=45000+7200=52200元;毛利=180000×(1-55%)=81000元;利润=毛利-成本=81000-52200=28800元。
8万<15万,成本=150000×25% +7200=44700元;毛利=80000×(1-55%) =36000元;利润=毛利-成本=36000-44700=-8700。(文路)