3上一篇  下一篇4 2012年5月15日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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《茶鉴赏手册》


  编 著:(英)佩蒂格鲁   出 版 社:上海科学技术出版社

  本书是了解“茶”这种可爱的饮料所必不可少的基本读物。内容信息丰富,生动有趣,介绍了茶是如何被发现的,提供给读者在买茶方面的建议,以及如何储存和沏出好茶的技巧。

  茶是世界上最受欢迎的饮料之一,大多数人都对它很熟悉,但也仅仅品尝过众多高品质茶中的一小部分。本书为您打开精彩多姿的茶世界,鼓励您找到和品尝如今最优质的茶饮品。

  书中您会找到各个国家茶的介绍,主要分为四大部分。前三部分主要介绍世界主要产茶国家,对于所推荐的茶详细介绍其主要制作特色,包括风味、香气、颜色、泡制要点和饮法推荐。而最后一部分则是简要介绍了世界其他产茶国家。

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