3上一篇  下一篇4 2012年5月25日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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山西便利店或迎低价时代


  张满林在山西便利店界被称为“狂人”,今年2月才开始进入零售领域的他,不仅不惧怕金虎便利和唐久便利这两个零售“大哥”,相反还要以每个月3家店面的速度,开始整合太原市场的“夫妻店”、“小卖部”。

  张满林是山西海盛溢科贸有限公司董事长,旗下目前有3家“金芮”便利店,另外两家正在装修过程中。

  这位“狂人”眼下在“大哥”眼里可能什么都不是,但也许在未来,其以不收任何费用的优势,会将行业的潜规则一一打破。

  

  增长放缓竞争加大

  据调查,山西省内两家规模较大的便利店企业唐久便利和金虎便利,不仅销售额的增长速度逐步放缓,店面数的增长也遇到一个瓶颈。

  4年间两家便利企业门店数起起落落,增长大致100家上下,销售金额增长也基本维持一个较低的增速。

  唐久便利人力资源总监张宇虹给出的解释是,增速放缓是一个相对概念,与前几年的快速增长相比给人的印象是放缓了。还有一个原因就是近几年对便利店来说,主要是在不断的调整过程中向前发展,希望能够将各个门店调整到更专业、更好。

  金虎便利董事长助理、物流总监徐盟表示,2001年是便利店发展最快的阶段,可以用高速发展来形容。但现在面临着增长空间越来越小,尤其是像长风商圈、柳巷商圈,可以说便利店的密度已经超过了北京和上海,再往下开店几乎不可能。

  张宇虹说,按照公开的一个测算办法,5000人拥有一家便利店才是合理的。全太原市按400万人口算,太原市只能容纳800家便利店。且不说其他品牌便利店,仅唐久便利和金虎便利两家,目前在太原市的门店数已远远超过800家。

  在山西省代理商联合会秘书长孙国强看来,他以办公场所附近为例,随便掰指头一数,在不到100米的半径范围内,便利店加上“夫妻店”和“小卖部”,已超过15家之多。

  太原市场便利店市场似乎在不断加大。2006年,金虎便利已远走陕西西安,目前的便利店数维持在20家上下。而在眼下,唐久便利也选择了同样的城市和同样的 “路数”,将目光瞄向了陕西西安,一口气也开了20家便利店。这其中除了徐萌所说的西安便利店发展不如太原快,张宇虹所说的西安购买力旺盛之外,太原便利店发展的空间压力也可略见一斑。

  即便如此,还有像张满林这样的后来者不断加入,而且还为自己的发展制订了目标。

  

  与“网”结盟

  在便利店发展空间不断遭遇瓶颈的同时,近年来才开始发展社区店和生鲜便利的美特好也并不袖手旁观,不断挖着便利店的“墙角”。

  巧合的是,唐久和金虎都在“结网”的路子上迈出了探索的步伐。不同的是,张宇虹眼里的唐久便利是自己要织一张销售的网络,未来的发展有可能像苏宁一样,走一条网络与实体店并行的路子。她表示,目前唐久便利的网络还处在模拟运行阶段,一旦成熟就会很快对外推行。

  金虎便利似乎意识到做一个“网商”投入的风险。徐萌说,金虎便利目前正在与北京2688电子商务进行合作,这样做能很快突破“鼠标(网店)和水泥(实体店)”的界线,探索一种新的发展模式。

  徐萌举例说,现在房租上涨得非常厉害,一般店面房租在原有基础上最少要上涨30%以上,有些甚至要翻一番。如果单纯依靠便利店,盈利将变得非常困难。但在多品牌的组合下,可以将一家店改为两家店,结果是便利店不仅没有亏损,而且在另一种业态店面的带动下,销售还有所增长。

  除了尚未成熟的网络,唐久和金虎显然又回到了便利店的本质——便民服务。煤气费、电费、话费,给电动自行车提供充电服务等等,几乎在两家便利店里都可以办到。徐萌说,便利店不只提供便利的商品服务,还要提供便利的便民服务。

  即便是只有5家店的张满林,他在谈到便利店的发展时,也不忘谈加载服务对便利店的重要性。他拿出一份与邮局签订的协议让记者看,在该协议中,代售飞机票、代交话费、代订报纸杂志等等,都将成为金芮的便民举措。

  

  低价时代到来?

  关于收费问题,徐萌则说,金虎便利所有的收费都是与代理商在谈判过程中确定的,不存在强迫收费等情况。他解释说,在一个便利店的销售构成当中,烟酒所占的比例要达到40%,而烟作为专卖品,根本不存在便利企业强势之说。酒类企业大多是大型企业,在这些大型企业面前,便利企业也处在弱势地位。除此之外,像一些快消品诸如饮料,大多也是大型甚至跨国企业,在这些企业面前,徐萌将便利企业形容为小蝌蚪。

  张宇虹表示,唐久便利因为大多都是周转快的商品,所以结款账期一般在30天,有些甚至是现款现结。

  不管收费是否合理、是否存在,张满林似乎寻找到一个讨巧的方法。他向所有的代理商打出了不收任何费用的招牌。这样换来的结果是,金芮便利的价格要比其他便利店便宜10%。张满林说,不收任何费用带来的结果除了价格低之外,每天的销量也明显上升,有时一天要卖到8000多元。

(冯伟)

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