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茶醉湄江畔

□ 夏一军

  世上醉酒者多,醉茶者寡。我着着实实醉了一回,不是醉酒,是醉茶。

  6月中旬,我随贵州省遵义市作家协会采风团到遵义东线四县采风,第一站便来到阔别已久的湄潭县。一下车,便被眼前这拔地而起的现代化茶叶加工区所震撼。这些坐落在园区的企业,园林化而不失雄伟,个性化而不失高雅。企业之间没有高大的围墙,绿色草坪和常绿灌木形成天然屏障。

  随着采风团作家们的足迹,步入陆圣康源科技开发有限公司。这是一家采用膜分离、反渗透、超临界、分离纯化等国内外领先技术从老茶叶、茶经、茶梗中提取有关人类健康元素的纯天然茶缤纷系列产品的现代化高科技企业。我们穿上套鞋,顺着一尘不染的楼梯,隔窗俯视全封闭的生产车间,立即被眼前宏大的气势和阵容震住了。据陪同人员介绍,一期工程投入7000万元,二期工程投入8000万元。在产品陈列室,我们参观了琳琅满目的茶缤纷系列产品,品尝了具有清除人体自由基、增强人体免疫机能的茶缤纷饮品,顿觉心旷神怡。

  “想不到茶叶中的茶缤纷还有如此功效。”

  “与环境资源保护搭桥,延续茶产业链深化发展的企业肯定大有可为。”

  “全国生态茶叶基地湄潭又将升起一颗耀眼的新星。”作家们议论纷纷。

  “湄潭现有茶园33.37万亩,投产茶园9万亩,茶叶加工企业316家,其中规模企业7家,国家级龙头企业1家。2011年茶叶综合收入11亿元。早在2001年,湄潭县就成为全国首批无公害茶叶生产示范基地县,2008年荣获西南地区唯一的‘中国茶乡’称号,‘湄潭翠芽’品牌28次荣获国家级金奖。”我们的向导、曾任过湄潭县委书记的遵义市委副巡视员黄天俊如数家珍地边向我们介绍情况,边把我们带进另一家绿茶加工企业“栗香茶业集团军”。

  这是一家从编制、生产、加工到管理,全部实行军事化管理的茶叶生产、加工企业,这在中国的农业企业中,恐怕也是绝无仅有的。从企业的名称可以看出,栗香人决心打一场“黔茶出山”的攻坚战,将贵州的特色产品推向全国、推向世界的雄心已是表露无遗了。

  走进厂区,仿佛进入了一个绿色的世界,解读栗香的一幅幅以绿色为主的大型彩图,勾勒出栗香茶业集团军“大阅兵”的轮廓;产品陈列区也以绿色定位,华贵而不失高雅;品茶区对面是用玻璃隔离的全封闭的选茶车间,穿着白衣、戴着白帽的姑娘们围坐在巨大的操作台前,用手工一片一片地挑选着合格的茶叶。车间里的设置与其说是茶叶公司,不如说是现代化企业的展馆。

  心情还处于参观的激动中,好客的栗香姑娘就把我迎进品茶区就坐,笑盈盈地递上一杯刚泡好的湄潭翠芽。我轻轻地喝上一口,一股清香顺着舌面流进喉头,深深地吸上一口气,清香便沉到心底。慢慢地,我有了“醉”的感觉,一种香香的醉,甜甜的醉。我不想让这种醉意离去,便微微的闭上双眼,任随这种香甜的感觉在心中、在脑际萦绕。

  蒙眬的醉意中,我仿佛又顺着水泥铺就的整洁的茶区公路,来到麻子坡、登上象山顶,观看那山山岭岭翠绿欲滴的嫩茶和那点缀在茶山中别墅般的农舍……

  蒙眬的醉意中,我仿佛又置身于一望无际的茶海,茶海中的小山丘成了绿色的波涛,向我们涌来。我敞开胸怀,尽情地迎接海浪送来的绿色的清香……

  蒙眬的醉意中,湄江河畔高耸的大茶壶又浮现在眼前,一股带着浓香的茶汁源源不断地从大茶壶嘴流出,一江春水化作一江清茶,滋润着茶乡大地……

  蒙眬的醉意中,茶圣陆羽向我走来;中国历史上第一个建立在湄潭的国家级茶科所的专家们向我走来;西迁浙大校长竺可桢带领他的弟子们向我走来,为贵州茶业,为黔北茶业作出贡献的各路人物仿佛又会聚湄江河畔……

  我醉了,着着实实的醉了,我不愿睁开微闭的双眼,我要让这种融汇着景醉、情醉、茶醉的香甜醉意久久地停留在心底。

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