尽管要到9月22日正式开捕，但“纸质”阳澄湖大闸蟹在淘宝、一号店等各类网站上已卖得热火朝天，其中不乏低至二三折的“价格约架”。

　　如此疯狂甩卖背后也引来热议，正式开捕后供应量能否跟上？网店一只2两多的螃蟹，最低售价不超过25元，究竟正不正宗？

　　当前在“蟹天蟹地”活动中销量排名第三的“消泾之王旗舰店”老板龚金荣表示，去年，淘宝商城有200家店卖阳澄湖大闸蟹，今年猛增到了500家。

　　龚金荣是2010年“第一拨”上网卖蟹的老板之一。“第一年，线上销售额80万元；第二年，蹿到了120万元，占总销量三成；今年8月21日开卖，两周不到，网上进账就有100多万元，照这趋势，待全部售完，线上成交额预计会达到400万元。”为此他表示：“今年，我要把全部精力扑在网上。”

　　线上卖蟹，好处一箩筐，省下的最大成本就是昂贵的店面租金。

　　而今大闸蟹爬上了电子商务平台，除了销售额的3％左右由淘宝、一号店等网络平台分成外，实体销售的烦恼却统统抛诸脑后，而且线上销售能确保款项准时到账，不用再犯愁三角债。“今年，部分线下的小工已转为线上的客服。明年，计划把北京、杭州几家门店全部关掉。”

　　螃蟹触网增大了利润空间，使得蟹企打价格战更有底气。“消泾之王旗舰店”最便宜的6只装套装标价149元，注明公蟹3两多，母蟹2两多，平均每只仅24元，是否跌进了成本？对此龚金荣解释，此类“小蟹”仍有30%的利润。不过另一家在淘宝商城销量靠前并且同样低价促销的蟹企却坦言，比拼价格是为稳住电子商务的阵地，实际老板亏得不少。

　　这两种说法显然矛盾，对此上海市河蟹行业协会会长黄春认为，就业内而言，蟹价是一天三变，这主要取决于正式捕捞后蟹的规格和质量，而“纸螃蟹”是在开捕前1个月就预测和锁定了价格，但后期蟹价波动不可避免，2~3个月后消费者正式提货时，如果市面上螃蟹量少，难免有的蟹企会降低规格或以次充好。“价格波动风险是谁都无法掌控的，所以到时不是企业吃亏，就是消费者吃亏，两者总有一伤。”

(李晔)