中秋节就要到了，看着商场里那些形色各异的月饼，虽说比起几十年前的月饼要好上几十倍甚至上百倍，但在我的记忆中，眼前的月饼是无法和我那年吃过的一块月饼相比的。

　　说起来，我从小喜欢吃月饼，就像喜欢吃元宵一样，其实是因为喜欢吃甜食。那是上世纪70年代初期，对于一个十几岁的孩子，心里默念着节日，掐指数算着过节，这不，中秋节还有三天，父母亲就开始张罗起来了。一大早，父亲出去走了一趟，回来跟母亲说，炉子定下了，到晌午就能接了。一听这话，我知道这是要打月饼了，嘴里咽着口水，心里高兴着哩。此时的母亲忙活开了，和面、烙馅、量盘胡油、称糖，一边做一边跟父亲商量，该加多少糖，称上多少油。一旁抽烟的父亲说今年比较松容，就两油两糖（意为月饼的一斤面配多少油和糖）吧。母亲听了心里不悦，因为多少年了就没有这样奢侈过，也没有自制这样高档的月饼。节日好过，日子难过，何况那个年代，紧巴巴的日子是母亲从指缝里抠出来的。但母亲拗不过父亲还是依了。

　　父亲在院子里也忙活开了，准备架炉。我当小工，搬砖、运泥，一个简易炉灶在父子的忙活中砌好了，紧接着父亲打好一个三脚架撑在炉灶的上方。父亲抬头看看太阳，估摸时间差不多了，拿起扁担就走。一会儿工夫，父亲挑着两个铁片子回来了。原来打月饼的炉这么简单啊！看那两个圆形铁片子黑乎乎的，下片像平底锅，放在简易炉灶上，上片的边缘均匀地焊着三个铁环，系着三根二尺长的铁链，连接一根木杆，木杆上的铁钩钩在父亲早已准备的三脚架上，形成了杠杆。父亲一只手摁在铁板上，一只手下压木杆，确信这个杠杆不会出差错，就放在旁边的小凳子上，在上面垒起一个小旺火。

　　打月饼的炉子准备就绪，母亲在案板上托月饼的声音不时传到院里，我端一个盘子把母亲托好的月饼传到父亲烤月饼的炉子里。父亲时不时压起杠杆，小心翼翼地观察里面的月饼，看看火候如何，并挪动月饼的位置。大约十分钟过去了，父亲终于移开了小旺火放在小凳子上。一旁等得迫不及待的我，知道月饼烤好了，看见黄澄澄的饼子早已垂涎三尺。父亲刚刚铲出一个放在盘子里，被我抢走，两只小手不能承受刚出炉的月饼的高温，把月饼颠来颠去，也不敢吃，只好又放回盘子。我守着盘中的月饼，小手指抠一点、掐一片，送到嘴里解馋。等到温度降下来，那个月饼已是“体无完肤”了。炉旁的父亲为我们过节的快乐、能吃上这奢侈的月饼，可真是背负辛劳、汗淌黄土、苦藏腹中啊！

　　一炉，两炉，三炉……一个个月饼不是在炉中烤好的，胜似在艰苦岁月里的历练。到了中秋节的晚上，一家人一边吃月饼一边赏月，虽说那时的月饼不论从用料上还是做工上，都比不上现在的月饼，但当时的月饼在我的心中简直就是人间美味，那年中秋节的月饼是我一生中最好吃的。

　　想到这儿，我回到书房，铺上宣纸，以几点残墨，画了几幅葡萄，拣出一幅题诗曰：“月圆葡萄醉，又到一年中秋。”

　　“天将今夜月，一遍洗寰瀛。暑退九霄净，秋澄万景清……”每年中秋佳节时，都会有一轮光辉如银的皓月当空高挂，她承载着人们的渴望与祈求。同样，在今年的中秋节里，愿月儿更圆、更亮，也愿天下人更幸福、欢乐、平安、和顺！