金秋的北京正在以绚丽的色彩迎接着国庆节的到来，在这欢快的气氛中，第九届中国国际茶业博览会的一系列精彩活动也正式进入了倒计时。一个月后，有着行业风向标之称的北京中国国际茶业博览会将会给业内带来什么样的新风呢？

　　茶文化旅游将大行其道

　　据中国国际茶业博览会组委会秘书长孙蔚介绍，今年由“君山银针”冠名的北京·世界茶业论坛将目光聚焦在茶文化旅游上，这是引导行业未来发展趋势的一个重要活动。

　　进入“十二五”规划的发展之年，中国茶产业更是呈现出快速发展的态势。无论是茶叶种植面积、茶叶产量、茶叶消费量都稳步增长，茶产业整体规模已经达到千亿元。

　　市场的扩容，产品的丰富，也同时增加了竞争的强度。茶叶从品种、价格、质量的竞争，正在走向渠道、品牌、文化的竞争。这种竞争也把茶叶从一般的商品消费，演变成为一种特色文化消费。由茶所引发的延伸消费，例如茶具、茶室装修、书画艺术品、花器，乃至于旅游，都形成了一个个规模庞大的市场。

　　茶文化旅游正是在茶产业快速扩容的大背景下，逐渐显现出其独特的魅力和综合的发展优势，它正在成为茶产业下一步发展的热点和亮点。茶，因人而生。从神农尝百草而遇到茶，到茶圣陆羽撰写《茶经》，其中最核心的精神就是探索。茶是一种健康饮品，是一种文化，更是一次探索世界的人生旅程。人们在寻茶的过程中，更能体验生命的美好。以茶为核心的茶文化旅游，不仅能带动茶叶的销售和消费，更能成为茶叶原产地的特色旅游产品，成为当地政府的一张金色名片。

　　为此，2012年第九届中国国际茶业博览会北京·世界茶业论坛——中国茶文化旅游发展论坛，以“引领消费趋势，聚焦模式创新”为主题，邀请旅游领域的政府官员解读政策、相关学术研究机构提供全新思维、成功企业家分享商业模式，希望通过多角度的互动交流，为茶区政府决策、企业投资、个人消费提供一个全方位的资讯集合，为茶产业的可持续发展创造出新的经济增长点。

　　中国黄茶产业联盟将宣告成立

　　由湖南省岳阳市、四川省雅安市、安徽省霍山县等中国黄茶主要产地的政府和企业共同发起成立的中国黄茶产业联盟将在中国国际茶业博览会上正式宣告成立。此次活动将成为黄茶大举发展的一个标志。

　　很多消费者只知中国六大茶类中有黄茶，但是很少有人喝到。这和黄茶的工艺复杂、产量低、价格偏高有关，也和黄茶整体的推广不足有关。黄茶作为中国六大茶类中的一员，有着辉煌的历史和悠久的文化。以“君山银针”为例，历史上不仅作为贡茶享有盛誉，更是在1956年的德国莱比锡世界博览会上获得金奖，并有了 “茶盖中华，价压天下” 的美誉。1959年，君山银针在首届中国十大名茶评比中，代表黄茶类荣获“中国十大名茶”称号。毛泽东主席品尝过后，称赞道：“这茶好！”

　　可是，由于一直以来君山银针的产量太低，不能形成市场规模，这也让它逐渐淡出了人们的视野。其他产地的黄茶也有类似的境况，这直接导致了黄茶整体失声。

　　随着茶文化的复兴，各大茶类的发展风起云涌。先是普洱掀起一轮狂潮，而后红茶异军突起，随后岩茶大举扩张。近几年来，湖南黑茶的发展更是先声夺人，连白茶也悄然进入到十几亿元的产业规模。相比较而言，黄茶也在发展，但是仍然和中国茶产业整体的发展规模与速度有差距 。这让几个黄茶产地的茶人、茶企再也坐不住了。

　　黄茶的发展不是一家、两家的事情，是全体茶人的事情。黄茶的工艺结合了绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶工艺的精华，同时，也把绿茶的清香、红茶的鲜爽、乌龙茶的烘焙、黑茶的醇和、白茶的保健，巧妙地融合在一起。这么一个优秀的茶叶品种，难道要在沉默中消亡吗？

　　由中华茶人联谊会联合岳阳、雅安、霍山等黄茶产地的政府和企业共同发起成立了中国黄茶产业联盟，在和君咨询、民生银行等多个单位的支持下，将在中国国际茶业博览会期间通过《中国黄茶产业发展北京宣言》。由此拉开了振兴黄茶产业的序幕。 

　　中国茶的视觉盛宴

　　“泡好一杯茶是技术，泡美一杯茶是艺术。”这是岩茶泰斗姚月明先生曾经说过的一句话。这句话概括了茶艺的特性——美化茶，同时，这也从一个侧面说明，茶能美化我们的生活。

　　自从中国国际茶业博览会提出“茶即生活”的口号以后，一直不断地推广和提升茶叶爱好者对于茶艺的理解和实践。每年的茶艺大赛不仅成为业内交流的平台，更是让茶艺走向大众的最佳舞台。

　　今年，中国国际茶业博览会组委会更是把茶艺大赛做了细化和拓展，增加了茶席设计大赛和茶服表演大赛，这无疑又为茶博会增加了不少亮点。

　　茶之美是一个立体的感受，一花一器、一壶一茶，动静之间都能体现茶人对于美的一种追求。这幅立体的画卷就是茶席。通过茶席大赛，不仅提升了茶艺师的审美，更是直接带动相关茶具的销售。

　　据参与主办本次茶艺、茶席、茶服大赛的北京东方国艺国际文化交流中心主任熊志惠老师介绍，已经有几十家茶楼、茶艺馆报名参加了本次大赛，选送了上百件作品，其中不乏创新之作。目前大赛还在征集作品中，希望广大茶叶从业人员、爱好者，发挥自己的想象力，把最好的作品带到茶博会上来，与全国各地的茶友共同切磋。“我们相信您不仅能品到好茶，还能大饱眼福。”熊老师信心满满地说。 

　　少儿陶艺大赛突显童真情趣

　　孩子们的心灵手巧，将在2012年“董陶窑”杯少儿陶艺设计大赛上得到最充分的展示。

　　水为茶之母，器为茶之父。茶具一直是中国茶文化的重要组成部分。茶具不仅具有很高的实用价值，也蕴含着丰富的文化元素。

　　由中华茶人联谊会、北京市东城区少年宫、《茶周刊》共同主办的 “董陶窑”杯少儿陶艺设计大赛，让孩子们亲自动手，在瓷质茶具胚胎上进行绘画创作，通过发挥自己的创意，感受最有趣的茶文化。

　　这项活动是中国国际茶业博览会组委会继去年成功举办少儿茶艺大赛后的一项新创举。“爱茶一定要从娃娃抓起。”北京东城区少年宫的霍艳萍老师笑着说。    

　　茶悦人生，茗传天下 

　　“举办如此丰富的茶事活动，就是希望我们的茶商能在中国国际茶业博览会上收获更多的利益。”组委会秘书长孙蔚介绍说。

　　茶博会就是一个大舞台，全国的茶商都会看到。随着中国茶产业的深入发展，真正的竞赛才刚刚开始。

　　来中国国际茶业博览会品一杯中国茶吧！