日前，蒙牛集团宣布，从9月21日起，蒙牛乳业旗下的纯牛奶和基础功能奶将在全国100多万个销售网点同步“换装”，以新形象示人。

　　对于此次换装，蒙牛总裁孙伊萍的表述是：“换装不是单纯的外在视觉改变，而是对企业使命和核心价值观的回归。”

　　今年4月，中粮地产原副总经理孙伊萍正式接任杨文俊，担任蒙牛总裁。不过，就在孙伊萍履新还未达半年，蒙牛就发生了“地区经理销售过期牛奶”事件。孙伊萍将此归为个人行为，称“公司不可能保证每个人的行动”。

　　中粮集团董事长、蒙牛董事局主席宁高宁表示：“蒙牛已经为改变做出了长远详实的规划，并且拥有强大的改变行动力。”不过，仍有许多业内人士对蒙牛短期间是否能做出改变存疑虑。

　　公开资料显示，蒙牛现在拥有50多家生产工厂，大多为代工厂或者并购而来，销售网络也是错综复杂。对此，孙伊萍的策略是，将蒙牛“重营销”的发展模式转向“重质量”。

　　在奶源建设方面，孙伊萍从“砍掉1.5吨以下奶站”、“35亿元投资奶源”两方面改革蒙牛的奶源建设。她入主蒙牛后很快就宣布，将投资30亿~35亿元，建成8~12个牧场，把原本计划在2016年或2017年实现的100%原奶由规模牧场提供的目标，提前到2015年实现。

　　在加强质量管理方面，今年6月， 蒙牛与欧洲乳业巨头爱氏晨曦签署协议，将引入爱氏晨曦的丹麦牧场管理体系，对蒙牛的质量体系进行提升。对此，东方艾格乳业分析师陈连芳表示，借助外力能够对蒙牛的发展质量进行提升，但这需要时间。

　　根据蒙牛今年的半年报，今年上半年蒙牛实现营业收入183.6亿元，同比下降1.2%；股东应占溢利6.44亿元，同比降18.4%。其中，液态奶产品销售额下滑2.17%至159.41亿元，频出的产品质量安全问题是蒙牛业绩不佳的主要原因。

　　不过，业内人士还是表示，蒙牛在转投中粮集团后，乳品安全事件仍时有发生，换装能一定程度上吸引消费者的眼球，但对蒙牛来说，最根本的还是应该从管理和质量要求上多下功夫，保证乳品安全。

（杨晶）